Svampar i koreanska - hur man pickle svamp hemma, steg för steg recept foton
Salta marinerad svamp i koreanska överraskning balanserad kryddig smak och en delikat doft av vitlök. Skålen rik på smak, lätt och snabbt att tillaga. Svampar i koreanska med morötter och lök - stora kalla aptitretare för semester, som kan framställas kvällen innan och dagen är redan tjänar. Det kommer att hjälpa dig att skapa hemma läckra marinerad svamp i Koreanska - snabbmat - ett recept steg för steg dekorerad med bilder och detaljerad beskrivning av processen för skapandet av svamp aptitretare.
ingredienser:
- svamp - 250 g;
- vinäger - 3 msk. l.;
- morot - 250 g;
- vitlök - ett litet huvud;
- vegetabilisk olja - 3 msk. l.;
- socker - 2 tsk;..
- krydda för morot på koreanska - 3 tsk ..
- lök - 2 huvuden;
- blandning av peppar - efter smak.
Hur man lagar svamp i koreanska med morötter och lök
Måste börja matlagning med, som måste rengöras alla grönsaker och tvätta dem. Skölj och skär bort allt överskott med svamp. Koka vatten i en stor kastrull. Skicka svamp i kokande vatten och koka i en fjärdedel av en timme.
Morötter grate på en grov rivjärn eller brusochkovoy rivjärn för morötter i koreanska.
Skär i halvringarna lök, hoppa vitlökspressen med hjälp av tänderna.
Lägg till grönsaker vinäger och vegetabilisk olja.
Kokt svamp svalna något och skär i halvor, lägg till grönsaker.
Häll en påse av kryddor, tillsätt socker och salt, justera smaken av skålen. Rör om svamp aptitretare och bara lämna i kylskåp över natten.
Beredda svampar marinerad i koreanska rör och servera. Bon appetit!
Den doftande marinerade champinjoner snabbmat helt diversifiera måltid under helgerna, samt att komplettera och berika den dagliga menyn. Svamp aptitretare kommer ut saftiga, saftig, kryddig och läckra overkligt! I den föreslagna receptet för marinering använde jag svamp, men du kan ta och andra svampar. Förbered dig hem svamp med grönsaker i mitt recept och denna koreanska sallad, förvisso bo på sidorna i din telefonbok kokbok!
Och denna enkla recept videon är användbar för dig, om du vill göra marinerade champinjoner i koreanska men utan grönsaker.
Cook alltid med kärlek, snabbt, enkelt och enkelt! ????