Hur man bakar fisk kummel - videorecept hemma

Rätter av kummel rekommenderar att ingå i kosten för människor med sköldkörtelsjukdom. Förutom de ämnen som ingår i köttet av fisk, bidrar till att normalisera blodsockernivåerna.

Bakad kummel

Ingredienser:

400 g kummel

En stor morot

4 msk. matskedar tomatpuré

3 msk. matskedar vegetabilisk olja

100 g mjöl

salt och socker efter smak

1 h. Sked krydda för fisk

Hur laga grillad kummel

1. Du måste först förbereda fisken. Heck behöver tina, ta bort huvudet, fenor, skalor och tarmen, glöm inte att ta bort från slaktkroppar och intern mörk film.
2. Efter det, fisken måste vara väl sköljes i kallt vatten, torka och skära. Det är bäst att klippa det i tvärriktningen.
3. Sedan bitarna behöver lägga salt, peppar och kryddor. Då måste du hälla i en skål mjöl och rulla den kummel.
4. Vid måttlig värme bör värma upp pannan med vegetabilisk olja och stek fisk i det på varje sida av högst 3 minuter.
5. Samtidigt som du behöver för att förbereda tomatsås, rör i tomatpuré container, salt och socker. Dessutom är det nödvändigt att rengöra morötterna och riv den på ett rivjärn.
6. Den beredda fisk bör läggas i en bakform, dölja rivna morötter och häll tomatsås med diabetes.
7. Skålen bör bakas i en väl uppvärmd ugn under en timme vid 180 ° C.

fiskrätter. Recept chef. Titta på videon! ..

Bakad kummel med grönsaker

Ingredienser:

1 kg fisk

2 lökar

2 morötter

En paprika

hälften av färsk chili peppers

några kvistar persilja och dill

2 msk. skedar tomatjuice

5 Art. matskedar vegetabilisk olja

2 msk. matskedar mjöl

salt smak

Hur laga grillad kummel med grönsaker:

1. av fisken för att skära, tvätta, delas i tre delar, krydda med salt och rulla i mjöl varje bit. Då är det nödvändigt att förbereda grönsaker: lök och paprika skuren i tunna halvringar, riva morötter, chili och finhacka.
2. Nästa, kummel stekpanna på den upphettade oljan i brunnen på varje sida i 4 minuter.
3. När stek fisk bör läggas i en eldfast form med ett lock. På samma pan stek löken svängar, morötter och paprika växelvis lägger lager av fisk.
4. The vätska kvar i pannan efter kummel och grönsaker, blanda med tomatjuice, lite salt till, blanda och hälla denna blandning i en skål.
5. formulär måste sedan skicka det i ugnen och baka kummel under 30 minuter vid 180 ° C. När servering, strö den färdiga skålen rekommenderas med en blandning av hackad persilja och dill.

Förutom grönsaker bakade kummel väl med en sida skålen med ris och pasta. I kylskåpet kan den förvaras under tre dagar.