Pollack stekt i en kastrull - som bleka stek i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Fisk bör vara närvarande i kosten för varje person. För att få lite variation, kan du koka, släcka, förbereda en grönsak "rock" eller helt enkelt en läcker stek. Idag vill jag dela med dig hemligheter matlagning och kommer att berätta hur man lagar stekt pollack i mjölet i en kastrull. Förbered denna fisk ganska snabbt och bordet serveras utan ben, i form av filéer. Min steg för steg recept dekorerad med bilder kommer att presentera dig med detaljerade instruktioner för beredning av en mycket välsmakande maträtt.

Hur pollack stek i en kastrull

Det är mycket viktigt att förbereda en god måltid av färsk fisk. På detta beror direkt på smaken av den färdiga skålen. Så med tanke på produkterna i butiken, försök att välja en ljus färg pollock, utan gulhet och förmörkade buken. Jag har en 3 medelstor fisk, totalvikt, 550 - 600 gram.

Pollack stekt i en kastrull - som bleka stek i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Slaktkroppar noggrant tvättas i kallt vatten, avlägsna inälvor och den svarta filmen, slemhinnan i buken. Göra filéer av pollock i detta skede inte. Fenor, även inte klippa och förkortas.

Skär fisken portioner och något prisalivaem.

Pollack stekt i en kastrull - som bleka stek i en stekpanna, en steg för steg recept foton

I en ren, helt torr, en plastpåse sätta 2 matskedar mjöl och 0, 5 teskedar av salt. Blanda innehållet i förpackningen.

Pollack stekt i en kastrull - som bleka stek i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Nu, för att lägga till mjöl och salt fisk bitar och lätt skaka påsen, i syfte att säkerställa att alla bitar var varvat med mjöl.

Pollack stekt i en kastrull - som bleka stek i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Vid denna tid, bör pannan redan på plattan med mycket het olja. Olja kommer att behöva cirka 5 matskedar. Om du vill få ett bra resultat i den gyllene stekt bleka, inte snåla på denna ingrediens.

Sätt mjöl i en kastrull beströdda med bitar av fisk.

Pollack stekt i en kastrull - som bleka stek i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Fry på alla sidor tills gyllenbrun. Täck pannan locket är inte nödvändigt.

Pollack stekt i en kastrull - som bleka stek i en stekpanna, en steg för steg recept foton

När den goda bleka yngel ordentligt, lägg det på en tallrik. Viktigt: Branden ska stängas endast när pannan töms. Om du börjar få bitarna under operation plattan kommer oljan att inledas omedelbart absorberas i fisken, och vi överflödigt fett värdelös.

Pollack stekt i en kastrull - som bleka stek i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Efter Pollock något cool, kan fräsning fisk. Detta görs helt enkelt i den färdiga formen. Om vi ​​i ett inledande skede, skär fenor, processen för att rengöra pollock skulle vara svårt.

Pollack stekt i en kastrull - som bleka stek i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Pollack stekt i mjöl - ett bra komplement till någon garnering. Försök att laga en fisk på egen hand. Enkel, välsmakande och mycket snabbt!

Relaterade artiklar
Fyllda karp på en stekpanna - både läckra karp yngel i en stekpanna, en steg för steg recept foton Fyllda karp på en stekpanna - både läckra karp yngel i en stekpanna, en steg för steg recept foton
Sill stekt i mjöl - hur man lagar stekt sill i en stekpanna, en steg för steg recept foton Sill stekt i mjöl - hur man lagar stekt sill i en stekpanna, en steg för steg recept foton
Stekt karp med majonnäs - hur man steka karp på en stekpanna, en steg för steg recept foton Stekt karp med majonnäs - hur man steka karp på en stekpanna, en steg för steg recept foton
Ugnsbakad fisk i smeten i ugnen - hur man bakar fisk i smeten i ugnen, med en steg för steg recept foton Ugnsbakad fisk i smeten i ugnen - hur man bakar fisk i smeten i ugnen, med en steg för steg recept foton
Stekt bleka i smeten i pannan - som bleka steka i smeten, med en steg för steg recept foton Stekt bleka i smeten i pannan - som bleka steka i smeten, med en steg för steg recept foton
Stekt gädda med lök i en mjöl - läckra gädda stek i en stekpanna hemma, steg för steg recept foton Stekt gädda med lök i en mjöl - läckra gädda stek i en stekpanna hemma, steg för steg recept foton
Välsmakande fisk stekt i smeten - hur man lagar fisk i smeten i pannan, en steg för steg recept foton Välsmakande fisk stekt i smeten - hur man lagar fisk i smeten i pannan, en steg för steg recept foton
Fiskgryta - hur man lagar fiskgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton Fiskgryta - hur man lagar fiskgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton
Stekt kummel i smeten - som stekt kummel i smeten, med en steg för steg recept foton Stekt kummel i smeten - som stekt kummel i smeten, med en steg för steg recept foton
Carp stekt i en kastrull - hur man lagar läcker stekt karp, en steg för steg recept foton Carp stekt i en kastrull - hur man lagar läcker stekt karp, en steg för steg recept foton
Pollock, stuvad med lök, morötter och tomater i majonnäs - steg för steg hur man lagar pollack gryta med grönsaker i multivarka, receptet med ett foto Pollock, stuvad med lök, morötter och tomater i majonnäs - steg för steg hur man lagar pollack gryta med grönsaker i multivarka, receptet med ett foto
Läckra stekt smörbultar i tomatsås, krispiga - recept med bilder hur man gör Black Bull Läckra stekt smörbultar i tomatsås, krispiga - recept med bilder hur man gör Black Bull
Pollack läcker bakad med lök och morötter - hur man lagar bleka i ugnen - en steg för steg recept foton Pollack läcker bakad med lök och morötter - hur man lagar bleka i ugnen - en steg för steg recept foton
Hur att steka havskatt - video recept hemma Hur att steka havskatt - video recept hemma
Recept från färsk pollock Recept från färsk pollock
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma