Hur man gör degen i dumplings i kokande vatten och vegetabilisk olja - en steg för steg recept foton

Ta i bruk för att genomföra denna enkla deg recept, som kommer väl till pass för modellering dumplings. Grunden för vårt test, men som alla andra - är vetemjöl. Vi kompletterar den med salt, måste vi också vegetabilisk olja. Som "flytande" ingrediens ta kokt vatten. Detaljer om hur man korrekt knåda degen för dumplings till det kokande vattnet och vegetabilisk olja visar steg för steg recept dekorerad med bilderna nedan.

ingredienser:

• mjöl (kvalitet - den högsta, vete) - 300 g;
• vatten (det bör kokande) - 150 ml;
• salt - 0, 5 teskedar ;.
• vegetabilisk olja (solros färg) - 2, 5, art. sked.

till

Som deg för klimpar i kokande vatten och vegetabilisk olja

Vi mäter ut rätt mängd mjöl. Till degen visade sig underbara, mjuk och elastisk, är det nödvändigt att först och främst mjöl att passera genom en fin sil. Jag sålla mjölet i en skål gång.

Degen vi inte bör vara inaktuella, så följande ingredienser tillsattes i erforderlig mängd salt.

Efter salt kryddor införa i framtiden av vår deg för klimpar vegetabilisk olja.

De ingredienser, som vi införde i detta skede av matlagning, måste du blanda, bildar samtidigt i mjölblandningen tratten.

I mjölet börjar tratt att hälla det kokande vattnet.

Just blanda den med mjölet.

Därefter fortsätter att knåda degen redan handed. Var försiktig, kan du behöva vänta lite, så att inte bli bränd.

Som ett resultat har vi en elastisk deg för dumplings, men det gjorde inte omedelbart använda. Rekommenderad matdeg täck med folie eller en trasa och låt den stå i tjugo minuter och så. Den här gången kan ges till att förbereda fyllningen för dumplings.

Njut måltiden!

Avsluta recept, skulle jag vilja påpeka att fyllningen kan göra någon för dumplings. du kan säkert laga mat och dumplings med potatis och kål och körsbär ... Med ett ord, är helt enkelt universell degen.