Degen för dumplings med potatis på vattnet - Hur man gör degen för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton

I min familj, alla älskar pirog, så ofta måste koka dem. I den arsenal av recept finns det olika alternativ för beredning av degen dumplings hem. Idag har jag berätta hur lätt knåda degen för dumplings med potatis på vattnet. Med hjälp av mitt recept med steg för steg för att göra ett foto som du kan göra en god deg mycket snabbt, lätt och enkelt. Notera. ????

Så vi behöver:

- kycklingägg - 1 st;

- vatten (kokt, varm) - 175 milligram;

. - salt - 1 tsk;

- vetemjöl i / s - 225-250 gram.

Hur laga degen för dumplings med potatis på vattnet

Den bekväma djup tank (jag har denna cup) Blanda ägg, salt och kokt varmt vatten. Vispa gaffel tills uniform.

Degen för dumplings med potatis på vattnet - Hur man gör degen för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton

vetemjöl premie sålla noggrant. På grund av den höga kvaliteten på mjöl degen ska vända vitt och luftigt. Mjöl glättas så att man erhåller en öppning för vätske beståndsdelar i receptet. Pour äggblandningen till mjöl.

Degen för dumplings med potatis på vattnet - Hur man gör degen för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton

en gaffel eller en hand för att hälla mjölet i smeten för att knåda degen. Vid första jag gör roterande rörelser med en gaffel och ägna sig åt sidan, när degen inte fastnar på dem.

Degen för dumplings med potatis på vattnet - Hur man gör degen för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton

Vi kan bara bra knåda degen för dumplings på bordet, så att det har blivit en flexibel struktur och lämna degen "vila" i tio minuter.

Degen för dumplings med potatis på vattnet - Hur man gör degen för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton

Därefter är degen klar för skulptera Dumplings med potatis. Skär den i små bitar, rulla bollar, platta och sprida fyllningen.

Degen för dumplings med potatis på vattnet - Hur man gör degen för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton

klimpar med potatis, sitter ihop i ett sådant test, bör kokas i lättsaltat vatten tills de är mjuka.

Degen för dumplings med potatis på vattnet - Hur man gör degen för dumplings och potatis, med en steg för steg recept foton

kokta degen ser mycket aptitretande, men smaken visar sig mycket, mycket anbud och välsmakande.

Relaterade artiklar