Klassiska sallad Provencale
Marinerade kål kokta precis ett sådant sätt inte lämnar någon oberörd! Fördelarna med detta recept i enkelhet förberedelser och utan komplicerade ingredienser. Och viktigast av allt, i en kort tid, kan du njuta av det roliga med skarpa surkål
Produktkompositionen kan kompletteras efter bedömning och smak. Men i denna ordning och är alltid tillgänglig från produkten innan du förbereder detta krispigt kål "provensalska"
Hur man gör surkål "Provencal"
Förbered all nödvändig mat, tvätta, ren och börja med kål, finhacka
Nästa, hoppa över morötterna genom rivjärnet, och bäst av allt strimla i fina strimlor för hand. Likaså, skär paprika Vitlöksklyftor trycka in en speciell enhet eller bara hoppa genom en fin rivjärn.
I en djup skål, häll lite mer än en glas prokipyachonnoy kallt vatten, upplösa den i salt och socker, häll sedan olja och vinäger
I en stor kastrull, ansluta alla hackade ingredienser: kål, morötter, paprika och vitlök. Pour beredda marinad, täck med en plattstorlek och fäst toppen till svårighetsgraden
Sätt pannan med vegetabilisk skörd på en sval plats för 4-5 timmar, och sedan kan du äta
Surkål hålls bäst i en glasbehållare i kylskåp