Vegetabiliska fylld med svamp

Detta recept kan mycket väl tillskrivas den magra, vilket är värt att vara en god måltid för vegetarian. Kålblad fyllda med vitaminer, kommer att vara mycket användbart för att prova allt. Fyllda med grönsaker och svamp, kål rullar är mjuka och naturliga smak. Naturligtvis kan kompositionen kombineras med andra grönsaker och gottfinnande och smak ...

Beredning:

Ta bort de övre bladen av kål, tvätta och koka tills de är mjuka i saltat vatten.

Rengör och tvätta svamp. Också koka i saltat vatten, men den här gången till full beredskap. Vik i ett durkslag och svalt i kallt vatten. Ge att flytta fukt och hacka.

Skär löken i små tärningar, placera på en het stekpanna med lite smör, strö över socker och stek tills löken är något genomskinlig.

Skala morötter och passera genom en stor rivjärn. Häll i pannan till löken och fortsätta att laga mat på en liten låga tills morötterna inte mjukna. Skär paprikorna i små tärningar och skicka tillsammans med svamp i en stekpanna. Rör om och stek i 5-8 minuter. Koka riset, hacka greener och få kontakt med resten av ångkokta grönsaker. Tillsätt salt och svartpeppar.

Försiktigt separera bladen från kålblad bör förbli intakt. Placera fyllningen och packa in den i ett kuvert.

Ordna fyllda kålblad i en kastrull. Sprida tomatsås i en liten mängd vatten och häll kål rullar, så att ytan är något peered. Strö riven morötter och sjud på låg värme i 20 minuter.

När du är klar, placera delar för att leverera och strö över örter.

Dessa meatless kål rullar skiljer sig från traditionella kött överflöd av vitaminer. Förekomsten av riset gör deras redan tillfredsställande.