Recept grönsakssoppa med bönor

Recept grönsakssoppa med bönor
  • Startsidan
  • Mat
  • Receptet för grönsakssoppa med bönor
Recept grönsakssoppa med bönor

Meatless soppa med bönor - helt tillfredsställande och rikedomen i skålen. hans

Det kan ingå i kosten för vegetarianer och människor som tittar

vikt. Utöver bönorna i en skål lägga svamp eller skarpsill i

tomatsås. I vårt val - 3 varianter av detta recept!

Receptet för grönsakssoppa med bönor

Ingredienser:

  • 5 Borscht recept

    Classic, nautically, grönt, Moskva, stör - och det är allt Borsch. Denna mångsidiga, men alltid läckra!

    läs mer

    Vatten - 3 l

  • vita bönor - 100 g
  • svamp - 200 g
  • kål - 300 g
  • potatis - 3 st.
  • lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • rödbeta - 1 st.
  • Bulgarian paprika - 1 st.
  • tomater - 2 st.
  • Vitlök - 3 tanden.
  • persilja
  • salt, peppar, lagerblad

Hur laga grönsakssoppa med bönor:

  1. Tvätta bönorna, täck med vatten och låt stå i några timmar. Tappa bönor in i en kastrull, täck med kallt vatten, lägg på tallriken och koka tills redo.
  2. Även om det kokas, rengör lök, morötter, rödbetor, potatis. Finhacka lök, morötter galler på medellång rivjärn. Ta stammen och frön av paprika, skär dem i små tärningar. Beets galler på ett medium rivjärn. Potatis skuren i små tärningar. Hacka kål.
  3. Rengör svamp, skär dem plattor. Ta bort skinnet från tomaterna, riv dem på rivjärn. Finhacka persilja.
  4. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja, fräs lök på medelvärme i 2-3 minuter. Sätt morötter, rör om och hålla elden i ytterligare 4 minuter. Separat steka betor på vegetabilisk olja i 4 minuter. Även separat steka svampen.
  5. När bönorna kommer att vara redo, lägg i en kastrull brynt lök och morötter, tillsätt potatisen och koka i 10 minuter. Rör om kål, peppar, betor, peppar, lagerblad, salt och koka i 5-7 minuter. Sätt stekt svamp, tomater, koka i ytterligare 10 minuter.
  6. Lägg passera genom en press vitlök och persilja. Ta kastrullen från värmen och låt den brygga för en maträtt, täckt, i 10-20 minuter.
  7. Meatless soppa med bönor redo!

Recept grönsakssoppa med bönor i multivarka

Recept grönsakssoppa med bönor

The Taste of Home

Ingredienser:

  • rödbetor - 1-2 bitar.
  • kål - 400 g
  • morötter - 2 st.
  • lök - 1 st.
  • Bulgarian paprika - 1 st.
  • Vitlök - 4 tanden.
  • Vit konserverade bönor - en burk
  • Potatis - 4 st.
  • citronsaft - 1 msk. Sked
  • tomat - ett stycke.
  • vegetabilisk olja
  • lagerblad, salt, örter, kryddor

Hur laga grönsakssoppa i multivarka:

  1. Tvätta grönsakerna och rengöra dem. Finhacka löken och paprika. Riv betorna och morötter på ett rivjärn. En klyfta vitlök, finhacka eller hoppa genom vitlökspressen.
  2. Häll i en skål Multivarki vegetabilisk olja, sätta de preparerade grönsakerna, häll citronsaft. Stek dem i 20 minuter genom att ställa in "Baking" -läge. Periodvis rör grönsakerna.
  3. Rengör huden från tomaterna, finhacka och lägg till multivarku 2 minuter före slutet av tillagningen. För att sätta stekta grönsaker tärnad potatis, konserverade bönor, strimlad vitkål, lagerblad, kryddor, salt.
  4. Fyll grönsakerna med kokande vatten, välj "Släck" läge eller "soppa" vid 01:00. 5 minuter före slutet av tillagningen lägga färska örter och vitlök, passerade genom pressen.
  5. Meatless soppa med bönor i multivarka redo!

Recept soppa med ansjovis och bönor i tomatsås

GotovimBorsch

Ingredienser:

  • bönor i tomatsås - en burk
  • skarpsill i tomatsås - 2 burkar
  • lök - 2 st.
  • rödbetor - 2 st.
  • Potatis - 4 st.
  • Morötter - 1 st.
  • kål - 400 g
  • vegetabilisk olja, salt, örter, lagerblad, kryddpeppar, mald svartpeppar

Hur att laga soppa med ansjovis och bönor i tomatsås:

  1. Förbered grönsakerna. Tvätta och rengör dem. Potatis skuren i tärningar. Riv rödbetorna på ett grovt rivjärn eller skuren i små strimlor. Så hon inte förlora färg, strö den med vinäger. Sedan salt, häll vegetabilisk olja, tillsätt lite vatten, rör om och koka i en stekpanna över låg värme tills de är mjuka.
  2. Hacka löken, lägg i en kastrull, häll vegetabilisk olja och stek tills gyllenbrun. Tillsätt morötter, riven på medium rivjärn, fräs tills de är mjuka. Hacka kål.
  3. Koka vatten i en kastrull, podsolite, häll potatis. När det är nästan klar, tillsätt strimlad vitkål och koka i 5 minuter. Lägg sedan kryddpeppar, lagerblad, konserverade bönor i tomatsås, sardiner i tomatsås, salt efter smak.
  4. När soppan kommer till en koka, koka i 5 minuter, ta bort från värmen och låt ingjuta i 20 minuter.
  5. Innan du ansöker soppa med ansjovis och bönor i tomatsås på ett bord, lägg till en maträtt av hackade färska örter.

Andra recept meatless rätter, se vår video!