3 meatless recept från kocken - videorecept hemma

meatless sallad

Alla vet att den klassiska ryska sallad - det

åskväder runt förlora vikt. Vi vill också vara smal och attraktiv, så listat ut hur man uppgraderar din favorit sallad och göra det på modet, användbar och icke-närande.

läs mer

För att göra en meny av vegetabiliska raffinerade tabellen, försök att laga 3 recept från de kulinariska mästare.

sallad med dragon och vitlök zucchini zucchini

Ingredienser:

• 4 unga zucchini eller zucchini
• 1 knippe färsk dragon
• en chef för vitlök
• en handfull skalade mandlar
• skal och saften av en halv citron
• salt och svartpeppar
• 3 msk. olivolja

Hur man förbereder en sallad av zucchini:

1. Skala vitlök. Vi tar bort dragon avgår från stjälkarna. Ung squash eller zucchini skärs i remsor 10 cm långa och 3 cm breda.
2. Krossa vitlöken, duggregn med olja, salt och peppar. Häll ut på en plåt och grädda vid 180 ° C under 20 minuter.
3. För fyllning krossa en vitlöksklyfta, ansluta med saft och skal av citron, tillsätt olja, salt och peppar återstående.
4. Ready zucchini Lägg i en skål, häll i fyllningen, tillsätt krossas bladen av dragon mellan fingrarna. Låt stå i 2 timmar i kylskåp.
5. mandel chop, stek i en kastrull. Innan servering, strö sallad med krossade mandel.

Coconut soppa med ärter och linser

Ingredienser:

• 400 ml kokosmjölk
• 400 g skalade ärtor krossade
• 100 g röda linser
• en morot
• en handfull av gula russin
• en knippa grön lök
• en, 5, art. matskedar tomatpuré
• 2 msk. matskedar vegetabilisk olja
• en msk. Sked curry

pulver

• salt

Hur man laga coconut soppa:

1. Ärtor skölj grundligt med kallt vatten, vik i en sil. Morot hackad.
2. Sätt ärtor i en kruka, häll 1, 2 liter vatten till en koka, tillsätt morötter, koka tills den är mjuk, ca 30 minuter.
3. Häll i pannan en röda linser och koka i 5 minuter.
4. Den vita delen av lök snitt, lätt steka, tillsätt russin, tomatpuré och curry, rör om och koka i 2 minuter.
5. Sätt hela blandningen till soppan, häll i kokosmjölk, salt och sjud tills tjocka 20 minuter.
6. Ready häll soppan i skålar, strö grön lök. Genom denna soppa serveras vanligtvis separat kokta långkornigt ris.

Smekmånad rätt te

Ingredienser:

• Artikel 5. skedar honung
• en grönt äpple
• 4 aprikos
• en apelsin
• blandningen var en kopp nötter
• 3 msk. skedar klar svart te
• en timme. Tesked mald kanel
• 2 msk. sked någon jordnötssmör

Hur laga honung dessert:

1. Äpplen skal och frön. Aprikoser ta bort frön.
2. Skär äpplena fint skivad aprikoser. Med skär apelsinskal, pressa saften.
3. I en stekpanna värma oljan, sätta äpplen, aprikoser, nötter och apelsinskal, snabbt steka i ca 2 minuter. Rör i kanel, häll te, apelsinjuice och honung, rör om och koka i ytterligare 2 minuter.
4. Lay dessert glass skålar och kyla.