Tre recept matlagning soppa med ost - video recept hemma

soppa recept ost med tillsats av zucchini

Förbered en läcker soppa gjord av mjuk gräddost mycket enkelt med tillägg av zucchini.

Hur att laga en läcker soppa gjord av smältost

Soppa med smältost - ett bra alternativ

för dem som inte gillar leka alltför länge i köket, men på samma gång, han älskar att äta. En mängd olika recept ger stort utrymme för att välja en viss maträtt -. Soppa med kyckling, med en avenbok, med broccoli, etc. De mest populära är svampsoppa med smältost och ost soppa med korv.

läs mer

Det bör:

300 g zucchini, 500 g potatis, 300 g av mjuk gräddost, en bit av lök, en knippa grön lök, ett knippe persilja, en vitlöksklyfta, 3 msk. olivolja, 700 ml grönsaksbuljong, salt och peppar - efter smak.

Hur förbereda:

1. Tvätta zucchini och skär dem i prydliga cirklar. Önskvärt är tjockleken på varje skiva inte överskrids centimeter.
2. Potatis bör rengöras och skars i små kuber.
3. och sedan in med lök, vitlök och örter.
4. När grönsakerna är klara Hetta upp oljan i en kastrull på medelvärme och tillsätt löken.
5. Cooking behöver inte mer än 5 minuter. Glöm inte att ständigt röra om innehållet i pannan.
6. Lägg sedan till den hackade potatisen och koka i ytterligare en fjärdedel av en timme.
7. under tillagningen, rör frites, eller kommer han att hålla sig till botten av pannan.
8. Det är dags att hälla grönsaksbuljong, alla goda salt och peppar, koka upp.
9. Slå sedan ner elden lite och ta inte bort plattorna under ytterligare 10 minuter.
10. Nu bara mala innehållet i soppan i en mixer till en homogen konsistens. Häll sedan soppan tillbaka i kastrullen, tillsätt ost och persilja.
11. Alla blanda väl.

Recept Baltic ost soppa

Shutterstock

Det är mycket enkelt och snabbt!

Det bör vara:

150 c "Dutch" ost balk gräslök, 300 ml buljong, dill trålen par vitlöksklyftor, 150 g bröd, mald peppar och lite salt.

Hur man förbereder:

1. Först måste du göra crunches. För att göra detta, skär brödet i små skivor och tömma dem i ugnen. Glöm inte att sprida vitlökskrutonger.
2. Ost rosten.
3. De gröna, tvätta och hacka.
4. Riven ost med krutonger och örter in i en terrin.
5. Ta nu en i förväg framställd köttbuljong och häll alla ingredienser.
6. Det är hela processen för framställning av den ursprungliga Baltic soppa med ost.

Recept ost soppa med kantareller

Shutterstock

Det bör vara:

Kantarell 200g, 100g av bacon, 5 st potatis 1 lök bitar, 100 g av smältost, en vitlöksklyfta, en bit av svartpeppar och salt, 4 msk. matskedar vegetabilisk olja, 20 g smör, lagerblad. Hur man förbereder:

1. Färska kantareller skölj noga, rena och stek i smör tills kokande vätska.
2. Sedan koka lök och vitlök - skal och hacka.
3. Bacon är bäst att hacka i små kuber.
4. I en kastrull, häll den vegetabiliska oljan.
5. och lök, vitlök och bacon pre-yngel.
6. sätta dem sedan svamp.
7. Potatis ren, klippa och sätta i en kastrull. Om så önskas, kan det vara för små yngel.
8. för att potatisen, tillsätt svamp, lök, vitlök och bacon, häll allt det kokande vattnet, tillsätt salt och lagerblad.
9. Blanda alla ingredienser, ta med soppan till en koka och koka i ca 30 minuter.
10. Ta sedan bort soppan från värmen och ta bort lagerblad.
11. Vispa innehållet i kastrullen i en mixer till puré konsistens.
12. Sedan upplöses i kokande vatten och koka ost soppa för ytterligare 10 minuter på låg värme.
13. Soppan är klar!

I berättelsen, se hur man gör spenatsoppa med ost:

Bon appetit!