Beredning av frysta gröna bönor - video recept hemma

Frysta gröna bönor, kan du göra en sallad, soppa, tilltugg.

garnering frysta gröna bönor

Ingredienser:

700 g frysta bönor

1 h. Sked citronsaft

50 g smör

peppar, salt, persilja

Hur laga en sida maträtt av frysta gröna bönor:

1. Häll i pan vatten och koka upp. Sätt salt, frysta gröna bönor. Matlagning det bör inte vara längre än 8 minuter efter kokning.
2. Vik bönorna i ett durkslag. Häll sedan det kalla vattnet i pannan och placera den i ett durkslag med skida i flera minuter.
3. Som ett resultat, kommer bönorna återställa struktur och färg. Innan servering, värm skida i en stekpanna för att förånga vätskan.
4. Lägg sedan smör, citronsaft, örter, peppar.

I en sallad denna produkt kombineras med gröna ärtor, tomater, majs, lök, broccoli, svamp, fisk och kött.

Quick soppa med bönor. Titta på videon! ..

sallad "Snabb"

Ingredienser:

150-200 g frysta gröna bönor

2 färsk gurka medelstor

3 ägg

olivolja

peppar, salt - efter smak

Hur man förbereder sallad "Quick":

1. Koka vatten, henne något podsolite, lägre skida frysta bönor och laga det för längre än 5 minuter. Till bönor behöll levande färger, tvätta den efter tillagning med kallt vatten, placera den i ett durkslag.
2. Sedan låt rinna överflödigt vatten. Skurna gurkor tunna remsor (5-7 mm tjockt). Koka hårdkokta ägg, kyla dem.
3. Skär varje ägg i hälften, då varje halva - i skivor. Blanda alla ingredienser, krydda med salt och peppar.
4. Strö sallad med citronsaft och krydda med olivolja.

soppa med frysta sträng bönor tillagas i köttbuljong med tillsats av andra grönsaker.

Soup frysta bönor

Ingredienser:

150 g av de frysta gröna bönor

En kyckling ben

150 g av blomkål (färsk eller frusen)

100 g frysta gröna ärtor

2-3 potatis

1 lök

1 morot

peppar, salt, lagerblad - efter smak.

Hur att laga soppa med gröna bönor:

1. Sätt kyckling ben i en kastrull, tillsätt en hel lök rengöras och täck med kallt vatten. Sätta en kastrull på spisen, föra vattnet till kokning, minska värmen, ta bort skummet och koka buljong under 40 minuter.
2. Förbered grönsakerna: Skala och tärna morötterna och potatis. Så snart hela benet tillagas, slå ut på en tallrik.
3. Sätt grönsakerna i pannan: morötter, potatis, gröna ärtor, blomkål. Ta buljong att koka och låt sjuda i 15 minuter.
4. Separera kycklingkött från ben, hacka och lägg i en soppa med frysta bönor. Tillsätt salt, peppar, några blad lavrushki.
5. Koka upp, koka i 2 minuter, ta bort från värmen och låt dra i 10 minuter.

Gröna bönor med kött

Ingredienser:

400 g av fläsk eller kycklingbröst

400 g av bönor

1 msk. Sked tomatpuré

peppar, salt - efter smak

Hur laga gröna bönor med kött:

1. Bläddra i köttkvarn. Värme pan, häll olja in i den, sätta fyllning och koka det i 10 minuter under omrörning.
2. Lägg till frysta gröna bönor, rör, sätta tomatpuré, salt, peppar och lite kokande vatten.
3. Vätskan måste inte helt täcka fyllningen. Täck skålen lock och låt sjuda i 10 minuter.