Rullar med aubergine och zucchini med kyckling och ost - hur man gör rullar aubergine i ugnen, med en steg för steg recept foton
En bra idé att skicka in grönsaker med kött, insvept i en rulle. Cook denna maträtt är mycket, mycket enkel. Skikten av aubergine och zucchini limmas samman i smält ost, som tillåter dem att bibehålla sin form perfekt. Servera rullar av aubergine och zucchini med kyckling är bäst med kokt potatis eller potatismos. Recept med steg för steg bilder kommer att göras i beredningen av en god hjälpare.
ingredienser:
- 1 unga zucchini;
- en stor aubergine;
- 200 gram kyckling;
- 3 msk. matskedar kryddig tomatsås;
- en klyfta vitlök;
- 140 gram ost "Pashehonsky";
- 0, 5 teskedar gurkmeja .;
- Ett par nypor salt;
- som nypa svartpeppar;
- 1/3 kopp vegetabilisk olja.
Hur man förbereder rullar av aubergine med kyckling
Aubergine min, torkas och skärs i långa tunna strimlor, tillsätt lite salt och lämna dem att ligga ner, till vänster bitterhet. Sedan igen tvätta och torka aubergine remsor på en handduk.
Just hacka zucchini och stek det omedelbart och aubergine på grillpannan.
filéer tvättas och torkas. Skuren i tunna och långa bitar, strö alla kryddor, klämma genom en vitlökspress och stans tenderayzerom.
Hur man monterar rullar
Bottenskiktet - är zucchini.
Därefter satte en tunn remsa av ost.
Det bör fastställas aubergine.
Fjärde smear lager tomatsås.
Finish - lägga ut filéer.
vrid försiktigt av halvfabrikat i en rulle och placeras på en trästicka. Eftersom min spett tillåtna, planterade jag två rullar per spett. Spetsarna på spetten fuktats med vatten och svepte med folie, så att de inte brinner i ugnen.
Placerar alla rullarna på bakplåtspapper på en plåt. Skicka för bakning i ugnen, där temperaturen ska ställas in 160 grader i 23/25 minuter.
Bakad rullar sprids på ett fat, om du vill, kan du bli av med shpazhek, men jag lämnar. Bara hyrs folie och serveras med dem, dekorera med grönska.
Läckra rullar av aubergine och zucchini med kyckling och ost redo. Ät för din hälsa!