Gryta med ost och svamp - både smakrik gryta med svamp laga mat i ugnen, med en steg för steg recept foton
Gryta med svamp och ost på en bädd av zucchini tillagas i ugnen är mycket enkel, men skålen visar sig mycket läckra, saftigt och välsmakande. Istället kan du använda svamp shiitake, eller någon av dina favorit svamp. Med hjälp av en detaljerad recept, där varje steg illustreras steg för steg för att göra ett foto, har du inte mindre välsmakande svamp gryta.
ingredienser:
- 1 zucchini (stor);
- 900 gram av svamp;
- 2 stora stora lök;
- 2 vitlöksklyftor;
- 3 msk. 26% av gräddfil;
- 180 g parmesanost;
- 3 ml raffinerad olivolja;
- 2 gram av grovt havssalt;
- en nypa svartpeppar.
Hur man lagar en gryta med ost och svamp på en bädd av zucchini
Färdigmat börja med zucchini. Rengör det från huden. Om du har en ung zucchini, skal det, kan du inte skjuta. Skuren i tunna och långa remsor. Stekt squash band på grillpannan på alla sidor.
Ta en glas eller silikonform för användning i ugnen och fett med smör. På squash remsor sätter vi vitlök, som pressas genom pressen och genom den något tillsätt lite salt dem. Därefter, lägg dem i form av överlappande, men så att de täcker botten och hängde från kanten av formen.
passiruem finhackad lök tills genomskinlig färg i olivolja. Sedan lägga till lök skuren i skivor svamp och stek allt tills svampen inte kommer att förlora sin volym.
Lägg sedan till gräddfil, peppar, rör om och ta bort från värmen.
är Ugnen upphettades till 200 ° C.
Ost gnugga på en grov rivjärn och blanda med svamp.
Nu, allt detta ost-svamp massa spridas i form av en zucchini.
dingla remsor av zucchini, stänger vi fyllningen så att den inte kunde ses.
Skicka blanketten i ugnen i 15-18 minuter.
När det är dags, vi tar ut svampen gryta och lämna den i form av en kort tid (ca 10-15 minuter), så att det är något kyls.
Efter det, täck med en gratin bilda en servering platta och stjälpa hela strukturen "på huvudet". Ugnsform försiktigt bort och ren.
Servera den på bordet tills den har svalnat. Skär av en bit och bjöds på!
I arkiveras på bordet en mycket välsmakande svamp gratäng på en bädd av zucchini med vitamin sallad på kål, morötter, rödbetor och andra färska grönsaker. Cook snabbt och äta gott och vackert! Bon appetit! ????