Vegetabiliska pastej med kantareller - Hur man gör en pastej hemma, steg för steg recept foton

Terrine gjord av zucchini med svamp och ost, en medlem av det franska köket. Det är en behandling, ett mellanting mellan en pasta och baka, som fick sitt namn på grund av sin rektangulära form. Air och mild han är väl håller sin form och bryter inte samtidigt minska. Vegetabiliska terrin med svamp tar huvud plats bland de rätter på bordet. Servera det kan vara en grönsak och kött. Med hjälp av detta recept med steg för steg för att göra ett foto, försök att laga denna ovanliga för oss franska köket hemma.

ingredienser:

  • Chanterelles (färska) - 400 gram,
  • Lök - 2 st,
  • parmesanost - 100 gram,
  • Tavern - 200 gram,
  • Persilja - 05 balk
  • stora ägg - 3 bitar,
  • Salt och peppar - efter smak.

Hur man förbereder pastej av zucchini, svamp och ost

Matlagning skålen börja med, de fry hackad lök kuber i vegetabilisk olja under ca 7 minuter. Lägg till det pre-skalade, tvättas och torkas av Kantarell. Stek tills kokta ca 8/10 minuter.

Vegetabiliska pastej med kantareller - Hur man gör en pastej hemma, steg för steg recept foton

Squash rengöra, bli av med frön, om de är mycket stora, och gnugga den ett grovt rivjärn. Ost, även gnugga på en grov rivjärn och persilja finhackad och blanda allt i en gryta.

Vegetabiliska pastej med kantareller - Hur man gör en pastej hemma, steg för steg recept foton

färdigblandad kantareller i en skål med zucchini, persilja och ost. Äggulor ansluta med kryddor och maldes tills en likformig blandning. Vi ansluter dem med huvuddelen av pastej. Proteiner vispa i frodig, stabilt skum med en nypa salt. Med blad blanda försiktigt proteiner terrine inte störa ljus proteiner.

Vegetabiliska pastej med kantareller - Hur man gör en pastej hemma, steg för steg recept foton

ställdes pastej spridning i eldfast form, smord med smör.

Vegetabiliska pastej med kantareller - Hur man gör en pastej hemma, steg för steg recept foton

Vegetabiliska pastej bakat tills tillagas i ugnen (läge: 180 ° C; 45). Den färdiga bakade maträtt zucchini och svamp och ost kantareller serveras varm.

Vegetabiliska pastej med kantareller - Hur man gör en pastej hemma, steg för steg recept foton

Och här är så trevlig och välsmakande vår ovanliga skålen i ugnen ser ut i tvärsnitt.

Vegetabiliska pastej med kantareller - Hur man gör en pastej hemma, steg för steg recept foton
Relaterade artiklar
Terrin på kyckling med grönsaker - hur man lagar kyckling pastej i ugnen, med en steg för steg recept foton Terrin på kyckling med grönsaker - hur man lagar kyckling pastej i ugnen, med en steg för steg recept foton
Julien med svamp i ugnen cocotte - hur man lagar Strimlare svamp hemma, steg för steg recept foton Julien med svamp i ugnen cocotte - hur man lagar Strimlare svamp hemma, steg för steg recept foton
Läcker kyckling paj med ost - hur man lagar en kyckling paj i ugnen, med en steg för steg recept foton Läcker kyckling paj med ost - hur man lagar en kyckling paj i ugnen, med en steg för steg recept foton
Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton
Gryta med ost och svamp - både smakrik gryta med svamp laga mat i ugnen, med en steg för steg recept foton Gryta med ost och svamp - både smakrik gryta med svamp laga mat i ugnen, med en steg för steg recept foton
Köttgryta med zucchini och tomater - hur man lagar köttgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton Köttgryta med zucchini och tomater - hur man lagar köttgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton
Ovanliga ägg med ost i burkar - hur man lagar äggröra i ugnen, med en steg för steg recept foton Ovanliga ägg med ost i burkar - hur man lagar äggröra i ugnen, med en steg för steg recept foton
Bakad zucchini med kött och ost - som zucchini baka ugn, steg för steg recept foton Bakad zucchini med kött och ost - som zucchini baka ugn, steg för steg recept foton
Bakad potatis med ost och svamp - både läckra bakad potatis i ugnen, med en steg för steg recept foton Bakad potatis med ost och svamp - både läckra bakad potatis i ugnen, med en steg för steg recept foton
Muffins zucchini med ost i ugnen - hur man lagar zucchini muffins, steg för steg recept foton Muffins zucchini med ost i ugnen - hur man lagar zucchini muffins, steg för steg recept foton
Kyckling rulle fylld med grönsaker i ugnen - hur man förbereder kycklingfilé rulle, steg för steg recept foton Kyckling rulle fylld med grönsaker i ugnen - hur man förbereder kycklingfilé rulle, steg för steg recept foton
Pannkaka paj med svamp, ost och grönsaker i ugn - steg för steg hur man lagar en pannkaka kaka recept med foto Pannkaka paj med svamp, ost och grönsaker i ugn - steg för steg hur man lagar en pannkaka kaka recept med foto
Risotto med grönsaker Risotto med grönsaker
Summer squash soppa Summer squash soppa
Blandade grönsaker: gryta med aubergine Blandade grönsaker: gryta med aubergine
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma