Köttgryta med zucchini och tomater - hur man lagar köttgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Den ljusa och luftiga köttgryta med zucchini och tomater med ost ser aptitretande och smaken är inte sämre än hennes utseende. På grund av vispad protein erhålls airbag inne som ger skålen speciella charm. Använd min enkla recept med steg för steg ta ett foto och vara säker på att laga läcker gryta med köttfärs och zucchini.

ingredienser:

  • 350 gram köttfärs (nötkött eller fläsk);
  • 1 stora zucchini;
  • 2 hönsägg (C-1);
  • 2 tomater;
  • 140 gram parmesanost;
  • en lök;
  • en knippa färsk persilja;
  • 1/3 timme av havssalt .;
  • 1/4 tesked nymalen svartpeppar .;
  • 1/2 h. Matskedar torkad basilika.

Hur man tillaga kött gryta med zucchini och tomater

Renat squash utan frön Riv osten, strö över salt, ge honom lite tid att stå och markera juice, som vi inte behöver. Vi sammanfoga sedan och trycker på en liten krog.

Köttgryta med zucchini och tomater - hur man lagar köttgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

på tomater, den vassa spetsen på en kniv, göra nedskärningar på båda sidor korsvis. Häll sedan tomaterna med kokande vatten och vänta i ungefär en minut. Sammanfoga fyll med varmt vatten och kallt vatten. Med hjälp av en kniv för att ta bort tomat skinn. Vi skär dem i ringar och låt vänta i kulisserna.

Köttgryta med zucchini och tomater - hur man lagar köttgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

I en stekpanna med vegetabilisk olja passiruem finhackad lök och malet kött med alla kryddor.

Köttgryta med zucchini och tomater - hur man lagar köttgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

När samman med zucchini och pressa extra juice, blanda med kött, två äggulor och halva hackad persilja portion.

Köttgryta med zucchini och tomater - hur man lagar köttgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

i ett högt glas Hushållsapparat vispa proteiner med en nypa salt pösigt och stabil form. Sedan börjar de att involvera spade i köttfärs med zucchini.

Köttgryta med zucchini och tomater - hur man lagar köttgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

keramiska ugnsform generöst päls med smör och sprida fuktig gryta, platta till den.

Köttgryta med zucchini och tomater - hur man lagar köttgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

På översta sälj skivor tomat och strö över riven parmesan jämnt.

Köttgryta med zucchini och tomater - hur man lagar köttgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Sänder otpekatsya gryta i ugnen vid 190 ° C under 45 minuter. Under de första 12-15 minuter, som täcker den med pergament att toppen inte spolas i förväg, och sedan ta bort pergament och dopekayut till en vacker gyllenbrun. Ta bort den från ugnen, dekorera med persilja.

Köttgryta med zucchini och tomater - hur man lagar köttgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Färdig köttgryta med zucchini och tomater bara i bitar och matas till konsumenter på skålen.

Köttgryta med zucchini och tomater - hur man lagar köttgryta i ugnen, med en steg för steg recept foton
Relaterade artiklar