Cannelloni med fyllning i ugnen i en krämig sås - hur man lagar cannelloni med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton

Fyllda cannelloni - detta är en av de mest populära rätterna i italienska köket. Fyllningar för dem finns en stor del. Idag presenterar jag ett recept för cannelloni med malet kyckling och rökt bröst. Och jag vill säga att italienarna vet mycket om mat. Koka fyllda cannelloni i ugnen i en krämig sås med örter och du kommer att uppleva denna underbara italienska rätter. Min recept med detaljerade åtgärder för att göra ett foto för att klara av preparatet. Buon appetito!

ingredienser:

  • 1 pack cannelloni (250 gram);

För fyllningen:

  • 3 st schalottenlök;
  • 1/4 bitar av chili;
  • 800 gram kyckling;
  • 200 gram av 11% av keso;
  • 1/2 fänkål stråle;
  • 250 gram färsk ost (halvfast);
  • 3 msk. 20% grädde sked;

    • .

  • en h grunt salt sked;
  • 1/4 tesked svartpeppar .;
  • en kvist timjan.

För gräddsås:

  • 500 ml mjölk 4%;
  • 2 msk. skedar av vetemjöl (inga slides);
  • 50 72 gram smör, 5%;
  • 1/4 timme av havssalt .;
  • 1/2 h. Sked av gurkmeja.

Hur laga cannelloni med köttfärs i ugnen

Hur man laga fyllning cannelloni nachinku-

I uppvärmd olja fry schalottenlök tärnad tills den var klar och omedelbart tillsats till den malda kyckling. 100 gram riven ost och häll på malet nästa put keso och gräddfil. Lägg till alla kryddor, rör om. Bara strimla och tillsätt en halv portion av fänkål.

Cannelloni med fyllning i ugnen i en krämig sås - hur man lagar cannelloni med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton

Ta cannelloni och fylla dem att få fyllda. För detta använder jag en liten tesked.

Cannelloni med fyllning i ugnen i en krämig sås - hur man lagar cannelloni med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton

Den andra halvan av osten gnid i en separat skål och dela i tre lika stora högar. Balansera kött stoppnings sprids i form av värmebeständiga, vilket ymnigt är smord och beströdda med en bit ost.

Cannelloni med fyllning i ugnen i en krämig sås - hur man lagar cannelloni med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton

sedan sprida halv fylld med stoppnings cannelloni och strö dem med en andra portion av ost.

Cannelloni med fyllning i ugnen i en krämig sås - hur man lagar cannelloni med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton

Hur man gör en gräddsås

Skopan smälta smöret och tillsätt mjöl. Rör vispa tills krämig tillstånd och häll kall mjölk. Ständigt rör till såsen tjocknar jämnt. Häll salt, gurkmeja.

1/2 servering av varm sås hälls på cannelloni. Därefter lägga ut den andra halvan av cannelloni, strö över ost och täcka resterande sås.

Cannelloni med fyllning i ugnen i en krämig sås - hur man lagar cannelloni med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton

Ordna ugnen läge.

Cannelloni med fyllning i ugnen i en krämig sås - hur man lagar cannelloni med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton

Sätt skålen i en krämig sås grädda i 40 minuter. När bakat, ta bort den färdiga fyllda cannelloni ur ugnen.

Cannelloni med fyllning i ugnen i en krämig sås - hur man lagar cannelloni med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton

Dela den färdiga skålen i bitar och sprids på à la carte-rätter.

Cannelloni med fyllning i ugnen i en krämig sås - hur man lagar cannelloni med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton

Strö rikligt med dill, serveras vid bordet och njuta av det italienska köket raffinerade smak just i hans kök. Buon appetito!

Relaterade artiklar
Italienska ziti skålen - som pasta baka i ugnen med ost, tomat och skinka, ett steg för steg recept foton Italienska ziti skålen - som pasta baka i ugnen med ost, tomat och skinka, ett steg för steg recept foton
Bakade ravioli i ugnen - som dumplings bakade i ugnen med ost och sås, en steg för steg recept foton Bakade ravioli i ugnen - som dumplings bakade i ugnen med ost och sås, en steg för steg recept foton
Bakade köttfärslimpa Köttfärs fyllda med - hur man lagar en köttfärslimpa i ugnen, med en steg för steg recept foton Bakade köttfärslimpa Köttfärs fyllda med - hur man lagar en köttfärslimpa i ugnen, med en steg för steg recept foton
Vitryska mormor med korv hemma - hur att laga mat i ugnen vitryska mormor, steg för steg recept foton Vitryska mormor med korv hemma - hur att laga mat i ugnen vitryska mormor, steg för steg recept foton
Fyllda paprikor bakas i ugnen halvor - hur man lagar en uppstoppad peppar halvor, med en steg för steg recept foton Fyllda paprikor bakas i ugnen halvor - hur man lagar en uppstoppad peppar halvor, med en steg för steg recept foton
Lasagne med kyckling och ostsås och mjölk - hur man lagar lasagne hemma i ugnen, med en steg för steg recept foton Lasagne med kyckling och ostsås och mjölk - hur man lagar lasagne hemma i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra köttbullar i ugnen med en sås av grönsaker - hur man lagar köttbullar i en sås av grönsaker, ett steg för steg recept foton Läckra köttbullar i ugnen med en sås av grönsaker - hur man lagar köttbullar i en sås av grönsaker, ett steg för steg recept foton
Aubergine fyllda med kött bakas i ugnen - hur man lagar stoppade aubergine, steg för steg recept foton Aubergine fyllda med kött bakas i ugnen - hur man lagar stoppade aubergine, steg för steg recept foton
Kött färsbiffar med ost - hur man lagar kött biffar med ost, en steg för steg recept foton Kött färsbiffar med ost - hur man lagar kött biffar med ost, en steg för steg recept foton
Lasagne med kyckling och aubergine - hur man lagar lasagne med kyckling och aubergine, en steg för steg recept foton Lasagne med kyckling och aubergine - hur man lagar lasagne med kyckling och aubergine, en steg för steg recept foton
Fyllda skal enligt bechamel sås - hur man gör fyllda skal i ugnen, med en steg för steg recept foton Fyllda skal enligt bechamel sås - hur man gör fyllda skal i ugnen, med en steg för steg recept foton
Potatislåda med kött - hur man gör en potatislåda med köttfärs, ett steg för steg recept foton Potatislåda med kött - hur man gör en potatislåda med köttfärs, ett steg för steg recept foton
Spaghetti med köttfärssås - hur man lagar spagetti bolognese, en steg för steg recept foton Spaghetti med köttfärssås - hur man lagar spagetti bolognese, en steg för steg recept foton
Bakad zucchini med kött och ost - som zucchini baka ugn, steg för steg recept foton Bakad zucchini med kött och ost - som zucchini baka ugn, steg för steg recept foton
Köttbullar av malet kött och ris i tomat och gräddsås - hur man lagar köttbullar med sås i ugnen, med en steg för steg recept foton Köttbullar av malet kött och ris i tomat och gräddsås - hur man lagar köttbullar med sås i ugnen, med en steg för steg recept foton
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma