Bakade ravioli i ugnen - som dumplings bakade i ugnen med ost och sås, en steg för steg recept foton
Idag har vi på bordet blir det ovanligt, men mycket välsmakande maträtt - ravioli gryta i ugnen. Denna ursprungliga Dumpling Gryta är känd som en lat hustru. Bakade ravioli med gräddsås och lök på kudden är mycket saftigt och läckra erhållits. Matlagning måltider kan delas in i etapper, vilket är tillåtet att använda tidigare kokta och frysta hemlagad ravioli eller köpas. Men du kan göra en gryta med ost på en bädd av lök och nyberedd pelmeshek. Hur man bakar den ursprungliga skålen visar min steg för steg recept dekorerade med foton.
Vi kommer att behöva:
- 50 enheter (500-520 g), ravioli med kött;
- 4 bitar av lök lökar;
- 50 ml vegetabilisk olja;
- 90 gram mjukost (I suluguni).
Till såsen:
- 300 ml 20% kräm;
- 70 72 gram smör, 5%;
- en msk. sked mjöl utan objektglas;
- 0, 5 teskedar gurkmeja .;
- 1/8 tesked marken muskot .;
- en, 5 gram fint salt;
- en, 5 gram svartpeppar.
Hur man lagar en gryta av ravioli i ugnen
Så först förbereder vi dumplings sig eller köra till affären och köpa färdiga. När de redan i vår närvaro, ställa in ugnen på 190 ° C.
halvor skalade lök skurna i fjäder mot fibrerna. Sedan passiruem på het olja och sprida redo rosett på en bottenglasform, där kommer att bakas dumplings.
gräddsås för ravioli gryta av
I en stekpanna smälter smöret på låg värme. När oljan har blivit flytande, tillfoga till det mjöl och rör om för att fullborda anslutningen. Då är det möjligt att hälla kallt (!) Krämen och rör såsen samtidigt. Vid det här laget kan du slå upp värmen lite, men du kan inte sluta röra såsen eller klumpar kan visas. Sätt sås alla kryddor och vänta när det tjocknar. Efter det kan du ta bort såsen från värmen, eftersom den är klar.
Hur man gör en gryta av ravioli på en bädd av lök
Sätt dumplings på en färdig lök kudde liten överlappning och täck dem med en varm smörsås.
Strö riven ost segment och omfattar folieform, skicka den i ugnen i 20 minuter.
Ta sedan bort folien. Vid denna punkt, är en maträtt av ravioli nästan kokta och osten smält. Vi lämnar den i ugnen i ytterligare 10 minuter.
Om du väljer att använda frysta dumplings, då är det nödvändigt att öka tillagningstiden till 10-12 minuter.
Bakade ravioli i ugnen fullt förberedda När skålen bruna. Ta sedan bort från ugnen och servera den på bordet. Hjälp dig själv!
Jag hoppas att min lata, men mycket välsmakande ravioli gryta i ugnen och slå rot i din meny. ????