Läcker och saftig hemlagad ravioli med myasom- hur man gör dumplings hemma, steg för steg recept med bilder.

Saftiga heta dumplings i maslitse eller gräddfil ... mmm .. hur läckra! Förbered dumplings på vegetabilisk testet med fläskfärs. Fyllning kan ta några, men svin eller gris-nötkött, som för mig, den mest underbara valet. Normalt när du börjar att göra dumplings, det finns en hel del frågor. Vi försöker svara på många "How To ...".

ingredienser:

Läcker och saftig hemlagad ravioli med myasom- hur man gör dumplings hemma, steg för steg recept med bilder.
  • 700 g mjöl;
  • 250 ml vatten;
  • 2 ägg;
  • salt
  • 1/2 matsked av salt;
  • 1/2 dessert skedar av socker;
  • 500 g kött;
  • 2 lök;
  • en dessert salt sked (i malet);
  • svartpeppar;
  • smör / gräddfil (för matning).

Hur man gör fyllning för dumplings

Fyllning snattare bättre att inte ta, men om du inte kan mala köttet hemma. Och om det finns, sedan hoppa genom köttkvarn. Krydda med salt / peppar. Tillsätt malda lök (kan hoppas över med kött eller skära i styrelsen). Rör om. Vi häller lite vatten (bara lite, så det var praktiskt att mögel).

Läcker och saftig hemlagad ravioli med myasom- hur man gör dumplings hemma, steg för steg recept med bilder.

Hur man gör degen för dumplings till vatten

För att lägga till mjöl, salt och socker. Sedan finns det ägg och vatten. Knåda degen.

Läcker och saftig hemlagad ravioli med myasom- hur man gör dumplings hemma, steg för steg recept med bilder.

Hur man skulptera dumplings händer

Naturligtvis mycket lätt och snabbt att använda askkoppen. Linje degen, fyll köttcellerna täcker resten av degen med en brödkavel och håller tätt. Samtliga dumplings har en regelbunden form, snabbt och vackert.

Men här är att forma händerna som en ritual: lägga alla själen, glatt väntar gästerna.

Läcker och saftig hemlagad ravioli med myasom- hur man gör dumplings hemma, steg för steg recept med bilder.

Därför rulla ut degen med ett tunt lager av glas eller ett glas (om du vill större) bildar en bulle. Fyllda med köttfärs, vi minska kanten tätt och linda i form av "abalone".

Läcker och saftig hemlagad ravioli med myasom- hur man gör dumplings hemma, steg för steg recept med bilder.

Dessa klimpar är mer ombonade utseende och smak.

Hur och hur mycket att laga dumplings

Det är enkelt. Häll ut på vatten pan, salt. När kokning, stewing fartyg våra produkter. Tillagningstiden varierar något från deras storlek, men i genomsnitt bara 10 minuter.

Läcker och saftig hemlagad ravioli med myasom- hur man gör dumplings hemma, steg för steg recept med bilder.

Vi betjänar våra saftiga dumplings med smör eller gräddfil.

Läcker och saftig hemlagad ravioli med myasom- hur man gör dumplings hemma, steg för steg recept med bilder.

kommer en speciell smak av dumplings ge ett par droppar vinäger och lite svartpeppar. Och ändå, många människor tycker om att äta dem med brinnande senap.

Läcker och saftig hemlagad ravioli med myasom- hur man gör dumplings hemma, steg för steg recept med bilder.