Vitryska mormor med korv hemma - hur att laga mat i ugnen vitryska mormor, steg för steg recept foton
Mycket ofta jag koka potatis mormor på vitryska av flera skäl. För det första, när jag vill behandla mina vänner från när och fjärran utomlands deras nationalrätt. För det andra är det inte svårt att förbereda och tills mormor bakad potatis, det är dags att prata med vänner, och sedan tillsammans njuta av varma vitryska mormor med korv. Steg för steg recept dekorerade med foton visar framställningen av detalj.
Vi kommer att behöva test:
- 850 gram av skalad potatis;
- 26% 70 gram gräddfil;
- 1 stort ägg (D-0);
- 1, 5 teskedar stora havssalt .;
- 0, 5 teskedar timjan .;
- 0, 5 tsk svartpeppar .;
- 150 gram vetemjöl eller extra / s;
- en lök schalottenlök;
- 3 korvar hemma;
- kräm för toppning.
Hur man gör raggmunk i ugnen vitryska
I en djup skål hacka så fint som möjligt lök, lägga till alla de torra kryddor och rör om. Det gnugga också rå potatis på processorn eller på en särskild rivjärn för pannkakor. Blanda kryddorna och riven potatis, lägga ägg, gräddfil och mjöl. Blanda tills dess, tills degen är smidig. Tills degen bryggs, skär korv i bitar.
Glas ugnsform generöst fett med smör och sprida halva degen och skivor av korv på det.
Korv topp stänger den andra delen av testet.
sätta form i en varm ugn vid 160 grader under en 5 timme. Under denna tid, mormor potatis med korv propechetsya väl och kommer att vara mycket ljus färg och med karakteristisk krispiga.
När skålen fortfarande är varm, skär den i bitar och lägg på en tallrik två stycken.
Potatis mormor vitryska serveras vid bordet med en topping av gräddfil. Fans kan skarp lite smak gryta med senap och / eller ketchup.