Ett enkelt recept för muffins i ugnen - hur man lagar munkar i ugnen med svamp och kött, med en steg för steg recept foton

Idag vill jag dela en ovanlig recept för tysk mat och berätta hur man laga en mycket välsmakande och ursprungliga maträtt - muffins i ugnen med kött och svamp. För en festlig bordsdekoration är en varm maträtt en verklig hitta och det välförtjänt intar en central plats i den. Denna heta charkuterivaror inte bara läckra, men också original i utförandet. Och även med honom, och du måste mixtra, men i slutändan kommer du att belönas med beröm dem för vilka försökt. Steg för steg recept dekorerad med bilder till din tjänst. ????

För gulasch, vi behöver:

  • 350 g av små svampar;
  • 620 gram nötkött filén;
  • 3, 5, art. matskedar mjöl (för kött);
  • 580 gram kyckling utan skinn;
  • 3 lök schalottenlök;
  • 2 morötter;
  • 4 vitlöksklyftor;
  • en stor paprika röd;
  • 420 ml kyckling eller grönsaksbuljong;
  • en, 5, art. matskedar mjöl (för sås);
  • h 1/3 matskedar curry .;
  • 1/2 tsk koriander .;
  • en 5 teskedar stor havssalt .;
  • en kopp doftande munkar;
  • en dillkvist för dekoration.

Hur man bakar muffins i ugnen med kött och svamp

Skålen kommer att börja laga mat genom att förbereda peppar. Sätt den på en varm torr stekpanna och låt varje sida av svartpeppar. Därefter vi flytta den till en tät wrap och ren paketet. Vi står en peppar i paketet 2 minuter. Sedan tömde den med en hud under kallt vatten, får vi bort frön och skär i bitar rengjorda massa.

Ett enkelt recept för muffins i ugnen - hur man lagar munkar i ugnen med svamp och kött, med en steg för steg recept foton

nötkött filén och kyckling skuren i bitar. Vi försöker vara ungefär samma storlek. Varje köttbit rullas i mjöl och stek i en väl värms stekpanna och ta sedan bort den från pannan i en skål.

I en djup stekpanna passiruem lök, morötter och hela vitlöksklyftor. Sedan lägga till den stekt kött och häll alla kryddor. Häll 300 ml buljong och blanda. I en separat skål, blanda mjölet och återstående buljong, följ smulor, som inte bör bildas. ???? Häll såsen i stekpannan med gulasch och snabbt röra den.

Ett enkelt recept för muffins i ugnen - hur man lagar munkar i ugnen med svamp och kött, med en steg för steg recept foton

Lägg nu till hackad paprika och hela svamp, ta bort från elden framställd gulasch.

Ett enkelt recept för muffins i ugnen - hur man lagar munkar i ugnen med svamp och kött, med en steg för steg recept foton

Vi skifta gryta ställdes i en glasform avsedd för ugn, spridas på topp doftande tekakor. Därav följer att de inte ligger mycket nära varandra. Hur man förbereder sig bullar jag skrev i detalj i ett annat recept. Klicka bara på länken.

Ett enkelt recept för muffins i ugnen - hur man lagar munkar i ugnen med svamp och kött, med en steg för steg recept foton

lämnar in en form i en varm ugn (t = 180 ° C) under 20 minuter. Läckra bullar i ugnen med kött och svamp är redo.

Ett enkelt recept för muffins i ugnen - hur man lagar munkar i ugnen med svamp och kött, med en steg för steg recept foton

Ready gryta med doftande donuts strö dill och sätta skålen i mitten av bordet. Det är dags att ta ett prov!

Relaterade artiklar