Lammgryta med lök, morötter och vitlök - hur man lagar en läcker gryta av lamm, en steg för steg recept foton

Georgiska köket är mycket rik på en mängd olika recept för lamm. Idag vår meny lammgryta med grönsaker. I hans recept med steg för steg för att göra en bild visade jag hur snabbt och enkelt att förbereda georg varm kötträtt under en kort tid. Matlagning kan vara i en kittel eller en djup stekpanna.

För lammgryta vi behöver:

  • 1 kg lamm filén;
  • 1 tesked kummin (kummin) .;
  • 1/4 tesked varmt röd paprika (eller på begäran) .;
  • blandning av salt och svartpeppar till din smak;
  • 8 vitlöksklyftor;
  • 3 medel dimensionerad morötter;
  • 2 msk. matskedar mjöl;
  • 2 stora lökar;
  • en, 5, art. matskedar mjöl;
  • 320 ml buljong.

Hur att laga lammgryta med lök, morötter och vitlök

På köttet avskurna all onödig plenochki och fett. Sedan, hacka av lamm filén i stora bitar och dränkts dem i dricksvattnet under en timme.

Lammgryta med lök, morötter och vitlök - hur man lagar en läcker gryta av lamm, en steg för steg recept foton

Nu varje bit måste torkas och sätta dem på tavlan. Strö alla bitar som krävs kryddor och stansning dem tenderayzerom. Detta gör det möjligt för kryddor genomsyrar kött inuti.

Lammgryta med lök, morötter och vitlök - hur man lagar en läcker gryta av lamm, en steg för steg recept foton

Hetta upp oljan i en djup stekpanna. Varje bit rullade i mjöl och lägg i kokande olja. Några minuter senare välta den.

Lammgryta med lök, morötter och vitlök - hur man lagar en läcker gryta av lamm, en steg för steg recept foton

fry grönsaker som grovt hackade I en separat stekpanna. Börja med morötter, eftersom det förbereder den längsta tiden, tillsätt sedan lök och hela vitlöksklyftor.

Lammgryta med lök, morötter och vitlök - hur man lagar en läcker gryta av lamm, en steg för steg recept foton

Så snart grönsaker väl kokta ordentligt, blanda dem med lamm i en stekpanna och tillsätt den varma buljong (min nötkött). Rikta smaken av salt. Förberedelser lammgryta med grönsaker ca 35-40 minuter med locket stängt och på medelvärme.

Lammgryta med lök, morötter och vitlök - hur man lagar en läcker gryta av lamm, en steg för steg recept foton

Kontrollera beredskap vår läcker lammgryta och grönsaker och sprida det i en skål eller införa portioner.

Lammgryta med lök, morötter och vitlök - hur man lagar en läcker gryta av lamm, en steg för steg recept foton

Idag vår lammgryta med grönsaker Servera med pasta. Men potatisen mycket bra, i kombination med gryta.

Relaterade artiklar
Fläsk med grönsaker bräserad i öl Fläsk med grönsaker bräserad i öl
Kalops med bönor och majs Kalops med bönor och majs
Kalops med potatis och zucchini - hur man lagar en läcker grönsaksgryta med zucchini, en steg för steg recept foton Kalops med potatis och zucchini - hur man lagar en läcker grönsaksgryta med zucchini, en steg för steg recept foton
Vad fil pocherat ägg - lamm bräserad i vin och stekt potatis, en steg för steg recept foton Vad fil pocherat ägg - lamm bräserad i vin och stekt potatis, en steg för steg recept foton
Ett enkelt recept för muffins i ugnen - hur man lagar munkar i ugnen med svamp och kött, med en steg för steg recept foton Ett enkelt recept för muffins i ugnen - hur man lagar munkar i ugnen med svamp och kött, med en steg för steg recept foton
Meat Biff Stroganoff med grönsaker vin och - ett steg för steg recept med bilder hur man lagar nötkött stroganoff med sås Meat Biff Stroganoff med grönsaker vin och - ett steg för steg recept med bilder hur man lagar nötkött stroganoff med sås
Haltama soppa eller dumplings med lamm och buljong - som kock läcker fårkött soppa, en steg för steg recept foton Haltama soppa eller dumplings med lamm och buljong - som kock läcker fårkött soppa, en steg för steg recept foton
Brännande het grönsakssallad med aubergine - hur man lagar en varm grönsakssallad, poshagovіy recept med ett foto Brännande het grönsakssallad med aubergine - hur man lagar en varm grönsakssallad, poshagovіy recept med ett foto
Stekt bleka i smeten i pannan - som bleka steka i smeten, med en steg för steg recept foton Stekt bleka i smeten i pannan - som bleka steka i smeten, med en steg för steg recept foton
Läcker sida skålen med ris med morötter, lök och vitlök - hur man lagar en läcker sida skålen med ris, en steg för steg recept foton Läcker sida skålen med ris med morötter, lök och vitlök - hur man lagar en läcker sida skålen med ris, en steg för steg recept foton
Biff med kål och ost i en kastrull - hur man lagar en biff med kål, en steg för steg recept foton Biff med kål och ost i en kastrull - hur man lagar en biff med kål, en steg för steg recept foton
Köttbullar med ris och sås - hur man lagar köttbullar med brunsås och grönsaker, med en steg för steg recept foton Köttbullar med ris och sås - hur man lagar köttbullar med brunsås och grönsaker, med en steg för steg recept foton
Lever stuvad med lök och tomatpuré - som läcker släcka lever med lök på en stekpanna, en steg för steg recept foton Lever stuvad med lök och tomatpuré - som läcker släcka lever med lök på en stekpanna, en steg för steg recept foton
Gryta recept Gryta recept
Bräserad kalvkött med grönsaker Bräserad kalvkött med grönsaker
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma