Biff med kål och ost i en kastrull - hur man lagar en biff med kål, en steg för steg recept foton

Schnitzel av kål fyllda med grönsaker och ost tillhör österrikiska köket. Det ursprungliga receptet används endast ost fyllning, och jag har lagt till en vegetabilisk fyllning aubergine kaviar. Jag var nöjd med resultatet och beslutat att dela mitt recept med bilder och steg för steg för att göra en beskrivning av varje steg för att visa hur enkelt det är att laga österrikiska schnitzel med kål och ost.

ingredienser:

  • 600 gram vitt kål;
  • 300 gram mjuk ost;
  • 1 klyfta vitlök;
  • en knippa persilja (lämnar endast);

    • .

  • 1 tesked torkad oregano;
  • 2-3 g mald svartpeppar;
  • 5 gram av fint havssalt;
  • en msk. Sked 52% -57% majonnäs;
  • en msk. sked cashewnötter;
  • 3 msk. Sked aubergine kaviar.

För panering:

  • 2 msk. skedar av vetemjöl;
  • 2 st ägg C-1;
  • 4 msk. matskedar smulor för panering;
  • vegetabilisk olja för fritering.

Hur man laga biff kål med grönsaker och ost fyllning

Förberedelser schnitzel med kålblad börja förbereda. I kokande saltat vatten utelämna kålblad som skiljer från hela huvudet. Lämna dem där, vid 1-1, fem minuter, ta ut och lägga dem på en skärbräda. Tillämpar kryddor (peppar och oregano) plåtstansning tenderayzerom till kryddor kunde impregnera arket inuti.

Biff med kål och ost i en kastrull - hur man lagar en biff med kål, en steg för steg recept foton

Hur man lagar ostfyllningen

Cashew stekt i en kastrull, sval och hugga med en kniv på bordet. persilja blad finhackad, vitlök och tvingas genom en vitlökspress. Tre ost på ett grovt rivjärn. Blanda alla ingredienser i en skål och tillsätt dem till majonnäs, blanda. Enkel och läckra fyllda med ost redo.

Biff med kål och ost i en kastrull - hur man lagar en biff med kål, en steg för steg recept foton

I centrum av kål blad (jag använde två ark) sätta en sked av ost fyllning och förvandla det kuvert.

Biff med kål och ost i en kastrull - hur man lagar en biff med kål, en steg för steg recept foton

I vissa blad, ställde jag aubergine kaviar och även vänt kuvertet.

Biff med kål och ost i en kastrull - hur man lagar en biff med kål, en steg för steg recept foton

Hur att steka stek i en stekpanna

Sätt varm vegetabilisk olja i en stekpanna. Innan du steka panerad schnitzel det ska vara. För att göra detta, ta biff med kål och smula den i en skål med mjöl, sedan i skålen med äggen och skaka, i sista hand, i skålen med ströbröd. Sätt in het olja och stek på alla sidor tills de är knapriga gyllenbrun. Stek på båda sidor är nödvändigt.

Biff med kål och ost i en kastrull - hur man lagar en biff med kål, en steg för steg recept foton

Vi sprider de varma biffar på en tallrik, strö över hackad persilja och behandlas.

Biff med kål och ost i en kastrull - hur man lagar en biff med kål, en steg för steg recept foton

I den här bilden kål schnitzel med grönsaker.

Biff med kål och ost i en kastrull - hur man lagar en biff med kål, en steg för steg recept foton

Och här är biff med kål och ost. Du samtycker till att en sådan förförisk och läckra tilltugg varje post är inte så hemskt. ????

Relaterade artiklar
Biff med ett ägg i ugnen Biff med ett ägg i ugnen
Escalope av kycklingbröst i en kastrull - hur man steka en kyckling schnitzel i en stekpanna, en steg för steg recept foton Escalope av kycklingbröst i en kastrull - hur man steka en kyckling schnitzel i en stekpanna, en steg för steg recept foton
Ägg stekt i spåren, fylld med kycklinglever - hur man koka ägg, panerad, med en steg för steg recept foton Ägg stekt i spåren, fylld med kycklinglever - hur man koka ägg, panerad, med en steg för steg recept foton
Cannelloni med fyllning i ugnen i en krämig sås - hur man lagar cannelloni med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton Cannelloni med fyllning i ugnen i en krämig sås - hur man lagar cannelloni med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läcker kyckling paj med ost - hur man lagar en kyckling paj i ugnen, med en steg för steg recept foton Läcker kyckling paj med ost - hur man lagar en kyckling paj i ugnen, med en steg för steg recept foton
Fiskpaj med degen i ugnen - hur man lagar en fiskpaj, ett steg för steg recept foton Fiskpaj med degen i ugnen - hur man lagar en fiskpaj, ett steg för steg recept foton
Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton
Layered sallad på rödbetor med getost och vitlök - Hur man gör en sallad av rödbetor lager, ett steg för steg recept foton Layered sallad på rödbetor med getost och vitlök - Hur man gör en sallad av rödbetor lager, ett steg för steg recept foton
Kall aptitretare aubergine med tomater och mozzarella - hur man lagar aptitretare aubergine på en festlig bord, ett steg för steg recept foton Kall aptitretare aubergine med tomater och mozzarella - hur man lagar aptitretare aubergine på en festlig bord, ett steg för steg recept foton
Gryta med ost och svamp - både smakrik gryta med svamp laga mat i ugnen, med en steg för steg recept foton Gryta med ost och svamp - både smakrik gryta med svamp laga mat i ugnen, med en steg för steg recept foton
Lasagne med kyckling och aubergine - hur man lagar lasagne med kyckling och aubergine, en steg för steg recept foton Lasagne med kyckling och aubergine - hur man lagar lasagne med kyckling och aubergine, en steg för steg recept foton
Vitamin kål sallad och andra färska grönsaker - hur man gör vitamin sallad med kål, en steg för steg recept foton Vitamin kål sallad och andra färska grönsaker - hur man gör vitamin sallad med kål, en steg för steg recept foton
Varma smörgåsar med ost och ägg - hur man gör varma smörgåsar i pannan, en steg för steg recept foton Varma smörgåsar med ost och ägg - hur man gör varma smörgåsar i pannan, en steg för steg recept foton
Chicken nuggets hemma i en stekpanna - hur man lagar nuggets hemma, steg för steg recept foton Chicken nuggets hemma i en stekpanna - hur man lagar nuggets hemma, steg för steg recept foton
Classic biff: laga mat hemma - videorecept hemma Classic biff: laga mat hemma - videorecept hemma
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma