Biff med ett ägg i ugnen

Ganska intressant maträtt av köttfärs kotlett med ägg och ost erbjudande att laga mat för tillfället. Förbered det liksom köttbiffar och oftast stekt i smör. Bara vi kommer att förbereda stek i ugnen med ägg än skålen visar sig anbud och saftiga, värdig en festlig bord.

Gentle biff med ägg är sannolikt att vädja särskilt män som älskar rejäl måltid. Escalope fläsk åsikter och smakar som hemgjorda hamburgare, som är så älskad av oss och beredda i varje familj.

Hur man laga en biff i ugnen

Det första steget är brödet indränkt i mjölk, är det tillrådligt att använda en limpa, och att det blev torrt.

Nästa zaymomsya förbereder stoppning för schnitzel: kan användas för att köpa det som nötkött och kan beredas hemma. Köttfärs från början, sedan lök. Tillsätt blöt bröd, ett ägg, strö över kryddor och rör malet händer.

från den färdiga köttfärs bildar avlånga patties, lägg dem på en plåt och först därefter, med hjälp av en matsked, Burst centrum kotletter, därigenom fördjupa Vi utför. Ship i en förvärmd 180 graders ugn och grädda i 15-20 minuter.

Efter tid, ta bort kakor från ugnen, strö dem först riven ost, först då, noggrant försöker köra ett ägg och bakade igen skicka. Förbereda ytterligare 10-15 minuter tills ytan grepp äggvitor, varvid äggulan måste förbli inte bakade.

Beredd schnitzel med ost och ägg vi flytta in skålar, strö över hackad lök och servera med någon sida skålen recept som kan hittas på vår hemsida.

De rekommendationer och tips för beredning:

- schnitzel med stekt ägg i ugnen kan också framställas av grönsaker och kött kan användas i nästan alla typer, såsom kyckling eller annan fågel.

- Rulla köttet i en köttkvarn med en fin galler, är det önskvärt att utföra den två gånger, därigenom kotletter erhållna förfrågnings och saftiga.