Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton

Servera denna köttfärslimpa kycklingbröst fylld med champinjoner, hackad röd paprika och bör som charkuterier kallt. Förbered ett mellanmål är mycket enkelt. Köttfärslimpa kycklingbröst just bakas i ugnen, och resultatet kommer inte att lämna dig oberörd. Den detaljerade beskrivningen av receptet, som appliceras stegvis tagit bilden hittar du all information för att förbereda en kyckling rulle på egen hand hemma.

ingredienser:

  • 700 gram kyckling;
  • 400 gram köttfärs;
  • 1/4 knippe persilja (lämnar endast);
  • 2 röd paprika;
  • 200 gram av svamp;
  • 80 gram av halvfast ost;
  • 1/4 tesked nymalen peppar .;
  • 1/2 tesked salt .;
  • 1/4 tsk mald koriander .;
  • en liten lök.

Hur att laga köttfärslimpa med svamp i ugnen

Börjar förbereda en maträtt, är det första steget för att förbereda paprika. Gör det enkelt: sätta peppar på en ren kastrull och satte i brand. Med jämna mellanrum, de vänder sig till olika sidor och vänta tills alla sidor blir svart.

Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton

Blackened och även hot peppers in i en påse och tätt svepa den. Låt det ligga ner peppar och lite sval (10-15 min). Ta sedan bort paprikorna från skal och ta bort kärnan.

Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton

Kycklingfilé och strö alla kryddor och stans tenderayzerom på båda sidor. Detta kommer att hjälpa till att få kryddor inuti köttet som kommer att ge den en smak runt.

Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton

Ovanpå filéerna gnida ost på ett grovt rivjärn. Nästa lager av skivade champinjoner spridda över hela ytan.

Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton

Röd paprika skärs i långa remsor och sätta på svamparna i samma riktning.

Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton

Vidare köttfärs smaksatt med kryddor, tillsätt finhackad lök och hackad persilja, rör om och sprids på paprika jämnt.

Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton

Vi vänder hela strukturen i rullen och placera i bakning skålen sömmen sidan nedåt. Formuläret måste vara pre-lägga en folie. Strö över kryddor. Täck med folie rulle på toppen av att den inte spolas innan tiden och otpekaem i ugnen vid 190 ° C under en timme.

Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton

fluid från rullen frigörs under gräddningen, så lägga till ytterligare buljong eller vatten är inte nödvändigt. Den färdiga mellanmål ta ut ur ugnen och ge lite cool.

Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton

Den kylda köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och kött, förs vidare till en skål och skars med en vass kniv.

Köttfärslimpa kycklingbröst fyllda med svamp och köttfärs i ugnen - hur man lagar en köttfärslimpa hemma, steg för steg recept foton

Som bilden visar, håller den färdiga kyckling rulle utmärkt form. Han vände väldoftande och mycket välsmakande.

Relaterade artiklar