Kyckling rulle med omelett - hur man lagar en omelett rulle fylld med kyckling, en steg för steg recept foton

Vanligtvis för att göra omelett av tyst tid. Idag vill jag dela mitt recept för matlagning omelett grönt, som är mycket lätt omvandlas till en ovanlig grön rulle fylld med kyckling och ost. Beredningen av denna ursprungliga skålen kommer att ta tid, värdinnan, så piska upp en omelett att laga rulle fylld med kyckling kommer inte att fungera. Som alltid är mitt recept tillsammans med ett foto vidtagit åtgärder för att underlätta min historia, och du lagar mat.

ingredienser:

För omelett:

• 5 stora ägg D-0;
• 200 gram ost halvhårda sorter;
• en knippa färsk persilja;
• till 50 ml is mjölk;
• en nypa salt.

För fyllningen:

• 600 gram malet kyckling;
• en nypa svartpeppar;
• en nypa salt;
• 50 gram av oliver.

Hur laga en omelett rulle fylld med kyckling och ost

Först kommer vi att förbereda en omelett green. Bakplåtspapper var täckt med mat, vi päls den med vegetabilisk olja. På bakplåtspapper jämnt sprida riven ost, som gnugga på en liten rivjärn.

som knippe persilja klippa eller utelämnade i biandaren flera gånger. Fyll den med iskall mjölk och mala tills slät.

Egg visp salt vid den lägsta hastigheten biandaren, tillsätt mjölklösning med persilja och hälldes försiktigt på osten. Lyft inte alltför hög äggsmeten vid denna tidpunkt, då du kommer att undvika förskjutning av ost från papperets yta. Om detta skulle hända, det spelar ingen roll, ta en gaffel och sprids jämnt över osten i dess ställe.

Otpekaem omelett i en förvärmd ugn i 12-15 minuter vid 200 ° C. otpekaniya tid beror på din ugn. Så snart de första tecknen på en gyllene yta, är det säkert att ta bort omelett.

Hur rulla omelett

Blanda det malda kyckling med salt och peppar, jämnt fördelade på hela ytan av omelett. Det är inte nödvändigt att vänta på sin kylning. Fyllning kan spridas på en varm omelett. Oliver i bitar sprids på fyllningen.

med ena handen höja ett papper med den vänstra eller högra sidan uppåt, och den andra handen hjälpande omelett vika till en rulle. Stänger den övre rullpapper, så att det inte är mycket mörkare och fyllningen väl propeklas, otpekaem vid 180 ° C under 25 minuter.

Vi får redo omelett, lite ge den svalna och skär i lika stora bitar och vackra. Sätt hackade i bitar läcker grön rulle omelett fyllda i en skål, beundra skönhet som vi har tagit emot och behandlades.

Om den matas omedelbart varm, är det rättmätigt ta platsen för de huvudsakliga varma rätter. Och om det är bra chill, det är perfekt för rollen som kallskuret. I vilken form att lämna in en vacker och läckra omelett roll - det är upp till dig. Njut av alla måltiden!