Pitabröd med äggröra och ost i ugnen - hur man förbereder rullar av pitabröd, ett steg för steg recept rulle pitabröd med äggröra och ost

Idag, med glädje jag kommer att berätta hur man lagar god omelett i pitabröd med ost, lök och paprika. I min familj är det mycket läckra och rikliga frukost och en snabb varm snack om det behövs. Att framställa sådana rullar med pitabröd bringade fjärdedel av en timme. Och som ett resultat - på bordet den perfekta skålen. All matade och näring. ???? Använd mitt recept steg dekorerade med foton.

Vi behöver:

• 2 ​​Lavash tunt ark (rund eller rektangulär);
• 3 + 6 kyckling ägg Art. skedar av mjölk;
• 1 lök;
• en färsk paprika;
• en kvist persilja:
• 1/4 tesked torr basilika .;
• 80 gram av mjuk ost;
• 3 msk. matskedar av mjölk (för Lavash smörjning).

Hur man gör en rulle av pitabröd med äggröra och ost

När ugnen värms upp till 190 ° C och koka omelett.

För att göra detta, vi värma upp pannan med smör och passiruem halvringar av lök. Lägg sedan till kuber av peppar. Du kan använda vilken färg peppar, är smaken påverkas inte. Jag tog halv gul och 1/2 rött för att variera färgpalett min omelett.

Ägg blandas med mjölk och rör om dem. Visp är inte nödvändigt. Häll ägg blandningen i en kastrull, tillsätta hackad basilika och persilja. Salt jag inte tillägga, eftersom osten är salt och det är tillräckligt, men du bestämmer själv. Ta en beredskap vår omelett.

Det första skiktet Lavash sönderdelas vid arbetsytan och smörjer dess mjölk. Vi sprida halva portioner omelett och stänka med riven ost (40 gram). Då kan vi förvandla den till en rulle och rör tills sidan.

Likaså sönder andra pitabröd, vi belägga den med mjölk, sprida den återstående omelett och stänka med återstoden av osten. Sätt den första rullen i den andra rullade pitabröd.

Wrap pitabröd i den första och andra resulterande flerskiktsrulle. Vi lägger det i en eldfast form som smord. Frikostigt kappa med rull mjölk och skicka den i ugnen på mellannivå.

Att hålla pitabröd med omelett i ugnen precis tillräckligt länge han blev brynt och krispig. Jag har det vanligtvis tar inte mer än 7 minuter. Sedan är det bara att ta ut pitabröd på ett fat.

Nu är det dags att klippa av en bit av god och fortsätt till frukost.

Se själv vad en äggröra i en pitabröd med ost, lök och paprika är oöverträffad smak och din familj kommer att be dig att laga dessa läckra rullar pita om och om igen. ????