Köttfärslimpa i ugnen

Vi erbjuder ett stort köttfärslimpa köttfärs fyllda med grönsaker och ost som kommer att baka i ugnen. Och skålen var klar, för att förbereda honom en krämig sås med svamp. Detta är ett enkelt recept för köttfärslimpa med grönsaker är inte svårt att laga mat som en huvudrätt för en högtidlig middag.

Dessutom, för att få en fullständig huvudrätt och fullständig, förbereda läckra därtill gräddig svamp sås.

Gör något klargörande att denna maträtt är universell. Meatloaf kan framställas från praktiskt taget alla pålägg. Om så önskas, kan du ersätta nötkött och fjäderfäkött att laga en läcker kyckling rulle med ägg, som är beredd på samma sätt.

Bakad köttfärslimpa med grönsaker och ost med svamp sås

I en stor skål sätta den färdiga malet kött av nötkött och fläsk.

Hammer ägg, strö över ströbröd, salt och peppar och rör om. Placera i kylskåp för att svalna helt.

Värme i en panna 2 msk. skedar av olja och stek den hackade långa gröna lök.

Lägg till lök Strimlare paprika, riven morot genom rivjärn och stek försiktigt på en liten värme i 5 minuter.

Salt grönsakerna och blanda väl. Stäng av spisen, tillsätt riven ost och blanda väl alla.

Den kylda köttfärs uppdelad i två, rulla ut varje bit av kakan på ett bekvämt sätt, för-lägga en plastfolie.

I centrum, i en jämn remsa sälj kokta fyllning, grönsaker och ost.

Lyft filmen på ena kanten, rulle fylld med köttfärs till en tät rulle. Ta försiktigt bort folien och flytta köttfärslimpa med grönsaker och ost på en smord plåt. Baka i en förvärmd ugn i 40-50 minuter vid 180-200 grader.

Under tiden samtidigt förbereda köttgryta med fyllning, förbereda en krämig sås med svampar:

i en stekpanna värma den återstående delen av oljan, lätt steka i det den hackad lök, tillsätt tunt skivade vita svampar och fortsätta stekning i 2-3 minuter.

Häll i svamp gravy 100 g vatten, tillsätt gräddfil, hackad persilja, salt och peppar och rör om. Matlagning läge läckande - 10 minuter, tills vattnet kokar bort och fyllning märkbart pogusteet.

framställd köttfärslimpa i ugnen för att kyla ner en liten bit i början, sedan klippa det och servera med gräddsås med svamp.

Följ stegen nedan kommer du lära dig att laga en köttfärslimpa i ugnen, vilket kan göras med någon fyllning vad du vill. Förresten, går svampsås bra med många kötträtter, samt kommer att bli ett bra komplement till pasta.