Steam kött rulle med vaktelägg - hur man lagar köttfärslimpa med ägg för ett par, med en steg för steg recept foton

Dietary köttfärslimpa köttfärs med vaktelägg tillagas i multivarka par - kan vara en idealisk mellanmål för en högtidlig fest. Dietary Jag ringde en rulle, eftersom det förbereder låg fetthalt kalkon eller kyckling och vaktelägg på egen dietprodukt. Intresserad av ett recept? Du behövs för att köpa de nödvändiga produkter, och hur man förbereder rullen jag ska diskutera delvis beskrivs steg för steg, foto recept.

produkter:

• Kött - 500 g;
• kokt vakte - 7 st,.
• Kyckling ägg - 1 st;.
• Saltet - 1/2 tsk.;.
• Vitt bröd - 150 g;
• Mjölk - 70 ml;
• Lök - 1 PC,.
• Vitlök - ett kryddnejlika;
• Svartpeppar - 1/2 tsk ..

Hur att laga köttfärslimpa med ägg av malet

Först kommer vi att ta matlagning köttfärs. för malet kött måste väljas diet (utan fett). Jag förberett din rulle kalkonbröst, eller kan vidtas för att fyllning en kycklingbröst.

Och så tvättade och obsushennoe pappershandduk kött vi skär i bitar och strimla med en mixer.

Sedan skär vi bort en bit bröd skorpa.

Hlebushek skärs i stora bitar och häll mjölk för 1-2 minut.

indränkt i mjölk bröd lätt vrida, lägga till i mixer för att mala och blanda ihop allting redan.

Vände

Nästa det färdiga köttfärslimpa ut anbud, fyllning, måste vi slå i 5-7 minuter. Det vill säga, ta bun fyllning i sina händer och med en höjd av cirka 50 cm bara kasta på bordet.

skalade lök och vitlök fint rasa kniv.

Därefter, i en skål sätta flisas nötkött, tillsätt salt, peppar, ägg, lök, vitlök och rör alla tillsammans tills en homogen massa.

Kokt vakte rengörs från skalet.

vi kommer att bilda en rulle med hjälp av ett ark av folie. Observera att längden på rullen ska placeras löst i korgen för ångkokning i multivarka eller i en särskild dubbel panna.

För att sprida malet rovnenko folieskiktet i form av en rektangel.

Sedan bör fyllningen läggas knubbig vakte till varandra och se till att äggen "såg" i en riktning.

Nu, med hjälp av folien som en mattformande förlossning. Det vill säga, spin rulle med hjälp av folien.

Här är en vals förvandlats till en vriden form.

Formade köttfärslimpa malet kött med ägg inslagna i folie och placeras i en korg för ångkokning.

I en skål till 2 Multivarki multistakana vatten, ställer korgen valsen och ställa in programmet "steaming" under 50 minuter.

När tiden köttfärslimpa med ägg tog försiktigt ut Multivarki, men inte bråttom att distribuera folien. Ha tålamod och vara säker på att vänta tills den svalnat helt. Om du börjar att ta bort folien med varm eller varma rullar, kan det falla sönder.

Och så kan köttfärslimpa köttfärs kylas och försiktigt bort folien.

Varning, vass kniv skär i vår kost inte rulla alltför tunna skikt.

Titta, köttfärslimpa köttfärs med ägg vaktel var mycket vacker i sektionen.

Och kost roll tillagas i multivarka par - anbud, smakrika, inte fet, och du kan äta det, även små barn.