Lever stuvad med lök och tomatpuré - som läcker släcka lever med lök på en stekpanna, en steg för steg recept foton

Ett bra alternativ för någon sida skålen - lever stuvade med lök och tomatpuré. Förbereda denna maträtt mycket snabbt, på bara 20-30 minuter. Under denna tid kan du koka nudlar eller ris och hälsosam lunch eller middag redo. Om hur man sätter ut en läcker fläsk lever med lök och tomatpuré, i detalj beskriva mitt recept med steg för steg tagna bilden.

Hur att laga en god gryta av levern med lök i en kastrull

Det första vi skär lök, eftersom alla andra manipulationer kommer att genomföras i en ganska snabb takt och tid skivning är det inte. 1 stor eller 2 medelstora lökar strimla halvcirklar.

Nu, i storleksordningen av grislever - 500 gram. Det måste vara pre-avfrostning, klippa alla vener, rör, filmer och sköljas under rinnande vatten.

Härnäst en biprodukt av godtycklig skuren i skivor. Jag vid denna tidpunkt strimlat, men denna form är inte absolut nödvändigt. Du kan skäras, som du vill.

tillsattes för att skivas 2 matskedar mjöl och blanda väl. Det är viktigt att varje bit var beströdda med mjöl ordentligt.

När stekning mjöl kommer inte att tillåta att komma ut saften och levern förblir mjukt och saftigt.

Under tiden i en stekpanna kokt vegetabilisk olja. Det kommer att behöva mer än 3-4 matskedar. Sätt levern i en stekpanna och stek den på varma tallrikar maximal effekt i snabb takt.

Så snart bitarna spolas, tillsätt en halv ringar av lök. Sänk värmen till medium och stek levern och lök i 1 minut.

R zazharki lägga en matsked tomatpuré med en bild.

Blanda innehållet i stekpanna och upphettades tillsammans under en minut.

sattes 2, 5 koppar vatten (volym av 200 gram kapacitet). Det är bäst att använda varmt vatten för att upprätthålla temperaturen. Krydda smak sätta salt, svartpeppar, lagerblad. Så snart som vätskan kommer till en koka, stäng locket och lämna tyna bort 10 minuter.

Pork lever stuvad med lök och tomatpuré är klar!

På à la carte plattorna lagda sida skålen, såsom I - stekt vermicelli, lever stuvad med lök och sås hälls alla.

Pork lever tillagas i detta recept, visar det sig mycket mjukt och saftigt.

Prova det och du bredda din kost matas till lunch eller middag gryta av lever och lök. Jag är säker på att dina kunder inte kommer att förbli likgiltig. Bon appetit!