Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

Bräserad kål med kött - en fullständig andra skålen. Att laga det du behöver produkter som finns i nästan varje hem. Min recept med steg för steg bilder kommer att avslöja för er alla stadier av utarbetandet av denna okomplicerade rätter. Låt oss komma igång.

Produkter som vi behöver i dag:

  • ett litet huvud av kål - 1, 3 kg;
  • malet kött - 350 gram;
  • lök - 1 st;
  • morot - ett stycke.
Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

Hur man gör bräserad kål med köttfärs i en kastrull

Kål befriad från förorenade löv och klippa "rutig" eller mitt band. Jag valde det andra alternativet.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

Lök rena från skalet och skär i tärningar.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

Morötter och rensa tre på en grovt rivjärn. Det är också möjligt att strimla i remsor koreanska.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

I en kastrull värma upp 4 msk vegetabilisk olja och sprida fyllningen på den.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

Fry köttet tills den blir smulig och blir vit.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

För stekning av kött lägga hackad lök. Fry tillsammans för ytterligare ett par minuter.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

Det är dags att lägga till morötter.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

Fry malet kött och grönsaker i cirka 5 minuter.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

Nu är det dags den viktigaste ingrediensen - kål. Vi sprider det zazharki, lägga 150 milliliter vatten, utan omrörning, täcka pan lock.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

Efter 10 minuter kål obmyaknet och innehållet lätt kan blandas. Tillsätt salt och stäng locket.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

Tid släck kål kommer att variera från sin mångfald och färskhet. Anbud unga kål förbereder bara 20 minuter, och det är tufft "vinter" sorter har lagt ut 30 minuter - 40.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

När skålen är nästan klar, dvs, är kål mjuk, men inte kokt, är det nödvändigt att lägga till de slutliga ingredienser: 3 matskedar tomatpuré, 4 nypor av peppar blandningen och lagerblad. Allt blandas ordentligt.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

innehållet i pannan Simmer, täckt för 10 minuter och stäng av elden.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

Bräserad kål med köttfärs som på à la carte-rätter och täckt med färska örter.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

är perfekt för detta dill, persilja och grön lök.

Bräserad kål med köttfärs på skovorode- hur man lagar en läcker gryta av kål med köttfärs, ett steg för steg recept foton

Läcker bräserad kål med köttfärs, säkert, som du och ditt hushåll. Jag önskar er alla bon appétit!

Relaterade artiklar