Potatis gryta med nötlever - hur man lagar en gryta av potatis med levern i en stekpanna, en steg för steg recept foton
Anbud bitar av nötkött lever med potatis och lök kan vara en snabb och välsmakande tillagas rätt i pannan. Oroa dig inte att levern blir tufft, du behöver bara följa min recept med steg för steg demonstration bilder gjort alla stadier av matlagning. Stuvade potatis med lever och lök i gräddfil - enkel och snabb alternativ förbereda rejäla rätter.
Till att börja med lager av matpaket:
- nötlever - 200-300 m;
- potatis - 500 g;
- lök - 1-2 PC,.
- mjöl;
- vegetabilisk olja;
- grädde - 3 bord. skedar;
- salt;
- svartpeppar och ärter;
- lagerblad.
Hur att laga en gryta av potatis med lever och lök i gräddfil
Detta recept innebär användning av unga nötlever, men om ett sådant antal inte har dykt upp, och ville prova ett recept, kan du använda kycklinglever. I detta fall, nötlever tvätta, ta bort folien och skär röret. Skärs i delar leverpartiet, peppar dem lätt floured och stekt i vegetabilisk olja under 2 minuter på varje sida. Det är viktigt att inte KOKA levern i den första fasen, annars kommer det att bli tufft långt konsistens.
Lök skuren i halvringar och skicka till brun i levern.
Nu för potatis. Vi rengör och skär varje potatis på längden i fyra bitar. Skicka potatis till pannan till levern och lök. Häll grädde, lägga peppar, lagerblad, salt.
Fyll innehållet med varmt vatten för att helt täcka potatis.
Korrektionsleverberedningar bör släcka flamman under en liten locket stängt i 40 minuter för att slutföra tillverkningen.
Som ni kan se, är en potatis gryta med nötlever och lök i gräddsås mycket enkel att förbereda och lätt att ta hem ett recept i köket. Sked i skålar läcker varm måltid och smak med nöje! ????