Makrill fyllda lök i ugnen - hur man lagar makrill med ris, en steg för steg recept foton
Makrill bakas i ugnen med lök visar sig mycket saftigt och välsmakande. Fyllda med stekt lök, visar det sig mycket flavorful och anbud. Ovanpå ugnsbakad fisk lagt till en sida maträtt av ris med en kryddig eftersmak. Båda rätter i perfekt harmoni och kompletterar varandra. Steg för steg recept dekorerad med bilder kommer att hjälpa dig att snabbt göra både rätter.
För bakning, vi behöver:
- 4 bitar av färsk makrill (1 fisk per portion);
- 0, 5 Svan tesked salt för fisken .;
- 4 bitar av lök medelstorlek;
- 30ml inte smaksatt vegetabilisk olja.
För en sida maträtt av ris:
- en stor lök;
- en medel morot;
- 1/2 bitar av paprika;
- 1/2 bitar av färska eller torkade chilipeppar;
- 250 gram av förvällt långkornigt ris;
- 450 ml grönsaksbuljong (eller vatten);
- en, 5 teskedar grovt havssalt .;
- 0, 5 teskedar blandning paprika .;
- 0, 5 h. Sked av gurkmeja.
Hur man bakar makrill med lök i ugnen
Till att börja förbereda fisken. Av huvudet, fenor och intern innehåll. Sköljdes och förskjuta makrill i ett glas- eller keramisk form, strö Svan dess salt för fisken.
Cut lök halvringar passiruem i en stekpanna tills transparent och förskjutningar inuti varje fiskar i en lika mängd.
stängningsfolieform makrill och grädda i ugn vid en genomsnittlig nivå av 23 minuter vid 240 ° C.
Ta sedan bort folie och baka i ytterligare 6-7 minuter skålen.
Hur man lagar en ris sida skålen i en kastrull
Tills fisken sola i ugnen, gör garnering. Rice fylla med vatten och ställ åt sidan för en stund. I en stekpanna, stek morötterna först, sedan tillsätt löken. Efter en och en halv minut Häll chili och peppar.
När grönsakerna har utväxlat sina smaker samman med ris vatten och flytta den till stekpanna till grönsakerna. Ge det tid att värma upp i 2-3 minuter.
Nu är det dags att hälla varm buljong och häll den torra kryddor.
Efter 22-25 minuter riset är redo.
makrill bakas i ugnen med lök och välsmakande ris sida skålen serveras vid bordet varm.
Sprid på en platta av en lök fyllda fisk, och nästa - en skarp och delikat smulig ris sida skålen. Det bör noteras att de bakade skålen är perfekt för matlagning på posten och vegetarianer.