Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Jag är ett stort fan av rätter "två i en", när du inte behöver tänka på en sida skålen eller en kötträtt komponent. Grytor - ett bra sätt ut! Idag har vi för middag läcker gryta makaroner med köttfärs och bechamelsås. Sekvensen av de åtgärder som jag spelade in en steg för steg recept med bilder. Jag hoppas att det kommer att komma väl till pass för att göra mycket välsmakande och vacker måltid för sin familj.

Till att börja med, definierar vi en lista över nödvändiga produkter:

  • malet gris-nötkött - 450 gram;
  • pasta - en förpackning (450 gram);
  • lök - en bit;
  • Ost - 200 g;
  • Vegetabilisk olja - 2 matskedar;
  • tomatpuré - 3 matskedar;
  • mjöl - 2 matskedar;
  • smör - 50 g;
  • mjölk - 400 ml;
  • salt.

hur man lagar en gryta av makaroner med köttfärs i ugnen

Det första en dekokt av pasta. Lägga dem i kokande saltat vatten och koka, efter förnyad kokande vätska, vid 4 minuter är mindre än den som anges i instruktionerna på förpackningen.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Framställd pasta tvättades med kallt vatten, och kastar i ett durkslag.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

som glödlampa ren och skär i tärningar. Sätt stickling i en kastrull med vegetabilisk olja och stek tills genomskinlig.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

sattes till fören inte grisfett köttfärs. Steka i 10 minuter.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Nu placera tomatpuré. Det kommer att behöva 3 msk. Byt pasta kan vara någon tomatsås eller skära färsk tomat.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

I slutet av stek Solim fyllning.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

som bit ost skava genom en stor rivjärn.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Hur man gör bechamel

Smör är placerad i en liten kastrull och sätta på en liten eld.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Som en del av oljan smältes, tillsätt mjöl och en tesked salt utan objektglas.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

All blanda väl.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Fyll mjölk och koka upp under ständig omrörning.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

När såsen tjocknar, stänga av elden.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Hur man gör en gryta makaroner

Form av fett med vegetabilisk olja och sprider 1/3 kokt pasta.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Sammanfattning horn smörjer sås.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

och strö över ost.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

På mjukost 1/2 av köttfärs.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Sedan alla 4 skikten upprepa.

Den tredje och sista lagret sprids över färs pasta.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Fyll den med ett tjockt lager av bechamel sås.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Vi sprider ett tjockt lager av riven ost.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

The formulär sätta i ugnen, som förvärmts till 200 grader. Tillagningstid på cirka 40 minuter. När det översta lagret zarumyanitsya ost kan pudding få.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Innan kapning, skålen bör nästan helt cool, annars gryta kan kollapsa. Den färdiga skålen kan dekoreras med färsk persilja eller dill.

Makaroner gryta med köttfärs och bechamelsås - hur man lagar pasta gryta i ugnen, med en steg för steg recept foton

Jag vill varna på en gång, är gryta makaroner med köttfärs och bechamelsås ganska stor volym. Det är lätt möjligt att mata ett företag av 6-8 personer, så vad som är lämpligt, kan mängden produkterna minskas proportionellt.