Chicken roll "Cordon Bleu" i gräddsås
Åh, dessa köttrullar - svårt att motstå sina åsikter, och om det fortfarande med en fyllning, blir det ett nöje som är svårt att vägra. Kyckling rulle med skinka och ost och grädde sås - en stor aptitretare, med en extraordinär mild smak.
Det ursprungliga receptet "Cordon Bleu" är tänkt att laga mat, panerad, rulla i ströbröd, men vi kommer att göra en lite annorlunda och hoppa över detta steg, än att faktiskt bli värre på skålen. Och fläktar baka rullar kan framställas i ugnen, i färd med att experimentera.
Kyckling rullar med korv och ost
Klipp kyckling tvären i två delar, att återta sin hammare separat. Lite peppar och salt det. införa sedan tunt skivad skinka skivor.
Nästa steg, på toppen av skivor av korv som räddats i brösten, sätta ett skikt av tunna skivor av ost.
Allt insvept i en rulle och fäst spetten att hålla utspelas.
I en stekpanna Värmer vegetabilisk olja och lätt stek kyckling rullar med ost och korv.
I processen är det nödvändigt att vända och fortsätta att steka på medelvärme. Beräknad rosta en minut eller två.
Nästa, häll grädden i pannan, klämma valsar vid de skalade vitlöksklyftor, om nödvändigt, och att smaka salt och peppar.
strö över hackade örter och fortsätta att tillaga kött rullar med gräddsås på en liten eld i den långsamma släckningsläget tills krämen lite avdunstat.
Till garnering kan du laga mat kokt ris eller skicka helt enkelt en kyckling rullar med skinka och ost med färska grönsaker.