Spring hash på vattnet med majonnäs - hur man förbereder okroshka på vattnet med majonnäs, en steg för steg recept foton

Våren kommer till sin rätt och vill våren rätter. En av dessa rätter är hash. Denna förföriska doften av färsk gurka, som fyller köket, bara galen. Ett stort antal gröna används i receptet, kommer att ge en stor mängd vitaminer, så är nödvändigt vid den här tiden på året. Observera att kommer att förberedas i dag, min hash på vattnet och majonnäs, utan kvass. Var noga med att ta en del på min enkla recept med steg för steg ta ett foto för att illustrera processen för utarbetandet av denna populära kall soppa.

Så vi behöver:

- Potatis - 4 knöl;

- Ägg kyckling - 3 st;

- Rökt korv - 250 gram;

- gurka - en bit;

- dill - en gäng;

- persilja - en gäng;

- gräslök - en balk;

- Majonnäs - 150 gram;

- vatten - 1, 2-liter;

. - Citronsyra - 1 / 2-1 tsk;

- havssalt -. 1 tsk.

Hur laga sammelsurium på vattnet med majonnäs, salami, grönsaker och örter

Redo att börja med det faktum att potatisknölar och ägg bör kokas tills de är mjuka. Cool. Clear. Förbered och andra produkter som behövs för att göra hash. Örter och gurka tvätta.

Klipp alla ingredienser kan vara direkt i pannan, om det är praktiskt. Eller på en skärbräda, och sedan flytta in i pannan. Potatis och ägg kommer att bidra till att skära en speciell nät. I detta fall kommer skärprocessen tar bara ett par minuter. Om du inte har ett metallnät arbetar vi med en kniv.

gurka skuren i skivor av samma som resten av ingredienserna. Häll i pannan.

Korv klart från filmen och skär.

grön hacka, som visas i fotot. Åh, vad smak kommer från den gröna! Spring! ????

När alla ingredienser är skivade - tillsätt majonnäs, havssalt och citronsyra. Majonnäs är bättre att använda ett hem, men jag var den här tiden på köpet. Många gör sammelsurium på vattnet med vinäger, men jag föredrar att använda citronsyra för surgörning. Havssalt kan ersättas med normala, om det inte finns någon tillgänglig.

Blanda alla ingredienser i en kastrull. Du känner denna magiska doft?

Vattnet för hash bör kokas och kyls. Tillsätt vatten till kokas sallad små portioner, försiktig omrörning. Läcker våren hash på vattnet och majonnäs klar - provsmakning. Totalt finns nog? Om inte, att lägga havssalt eller citronsyra.

Lämna den färdiga skålen för att infundera minst tio minuter. Efter det, strö på portions skeet.

Delicious, närande vitaminer och våren hash kommer att glädja alla hushåll. Detta är ett bra första kurs för middag. Laga mat med glädje och njuta av din måltid!