Classic hash på kvass med korv - hur man förbereder okroshka på kvass, en steg för steg recept foton

Troligtvis i vårt land finns det ingen som inte skulle älska ett sammelsurium. Okroshka klassiska, förbereda kvass och korv. Vårt recept kommer att berätta dig steg för steg hur man lagar den, hela favoriträtt.

Hur man gör okroshka med kvass

Det första du behöver för att koka 400-450 gram potatis och 4 ägg. Det är önskvärt att de kokt potatis kokades i förväg. Man tror att kokt potatis före tillagning av det sallader bör "sleep" i kylskåpet i paketet. Efter det, skuren i kuber av potatis kommer inte att falla sönder, och kommer att hålla sin form. Om du koka potatisen strax före matlagning, sedan försöka att inte smälta det. Så kokt potatis skuren i tärningar.

Classic hash på kvass med korv - hur man förbereder okroshka på kvass, en steg för steg recept foton

från skal ägg är rena och, om nödvändigt, skölj med vatten. Detta görs för att tvätta bort de små bitar av skal som vidhäftar till proteinet under rengöring. Skär ägg slumpmässigt, men kan välja den klassiska versionen, som jag har på bilden.

Classic hash på kvass med korv - hur man förbereder okroshka på kvass, en steg för steg recept foton

Meat komponent hash kommer vi att ha korv. Huvudsaken att det var god och hög kvalitet. Från denna ingrediens beror på smaken av hash. Ta 300 gram korv och skär den i små tärningar.

Classic hash på kvass med korv - hur man förbereder okroshka på kvass, en steg för steg recept foton

jag brukar jag skär 7-8 millimeter tjocka. Cuts lägga upp i en kastrull.

Nu för gurkor. Jag har 5 små gurkor. Jag tvättar dem, skär ass på båda sidor, och skuren i kuber eller strimlor. Jag gnuggar band genom en särskild rivjärn.

Classic hash på kvass med korv - hur man förbereder okroshka på kvass, en steg för steg recept foton

Det återstår att lägga greenerna. Grön lök (100 gram) skölj och skär hjulen på 5-7 millimeter.

Classic hash på kvass med korv - hur man förbereder okroshka på kvass, en steg för steg recept foton

Dill och persilja tar smak. Jag älskar en massa gröna, så jag tog 30 gram dill och persilja 30 gram. Allt noga slipa.

Classic hash på kvass med korv - hur man förbereder okroshka på kvass, en steg för steg recept foton

Jo, faktiskt det är allt. Alla ingredienser blandas och sönderdela sammelsurium i à la carte-rätter.

Classic hash på kvass med korv - hur man förbereder okroshka på kvass, en steg för steg recept foton

Fyll alla kvass, salt, tillsätt favorit kryddor. Det kan tvättas senap, majonnäs, gräddfil. Välj vad som passar din smak.

Classic hash på kvass med korv - hur man förbereder okroshka på kvass, en steg för steg recept foton

Den klassiska versionen av hasch på kvass med korv - alltid haft högt. Prova det och du laga ett sammelsurium för din familj att använda denna steg för steg recept med bilder.

Relaterade artiklar