Hash - läcker kall recept ljus sommar soppa är en klassisk, tur-baserade

Hash - det härstammar från ordet samman och betraktas som en traditionell maträtt av ryska och ukrainska köket. Man tror att den först dök upp som borgare skålen. Burlakov livnärde torkad fisk och kvass. En T. K. Roach var torr och fast, det smulade och hälls kvass. Och precis i tid för att chowder var bättre Fed, började att lägga till potatis, rovor, gurka, lök ... Allteftersom tiden gick och produktsammansättningen har förändrats, och 1861 kom den första, hash recept som nu kallas en klassisk kokbok Helena Molokhovets.

Hur man lagar sammelsurium

välsmakande, näringsrik och uppfriskande

Beredning av en kall sommar soppa börjar med det faktum att du behöver koka, cool och rengör potatis och ägg.

Rengör grön lök. Tvätta och torka lök och gröna dill.

Förberedande arbeten är över - nu tekniken för förberedelse hash:

Gurkor, rädisor, äggproteiner, potatis, kokt kött (möjlig utan kött, och korv) och grön lök skurna i små kuber, för sallad och som avsatts i kylskåp.

Nu ska vi förbereda fyllningen för hash.

Äggula, senap och hackad dill mala noggrant i en skål tills den är slät. Tja, nästan slät. Små portioner införa brygd. Du kan köpa det, och du kan förbereda hem brygd. Antal kvass beror på hur tjock eller flytande okroshka du vill. Salt och peppar. Blanda hackad sallad med dressing rekommenderar strax före servering. Alla läckra hash recept "Classic" - klar! Bon appetit!

VARNING: om läcker, kall sommar soppa vill du spara till nästa måltid, råder vi dig att lagra den hackade del separat från fyllningen.

Vad du behöver hash:

gurka - en bit, ägg -. 3 st, potatis -. 3 st, kycklingbröst (kan ersättas med kokt nötkött, tunga, eller helt enkelt på den kokta korven, men du kan bara genom lite.) - 500 gr, rädisor. - 3 stycken, ett gäng grön lök, gäng dill, senap - 1, art.. sked, salt, svartpeppar, kvass - efter smak.

Jag skulle vilja uppmana er att se ut om du har tid på EdaHDTelevision kanal - en mycket originell recept hash de erbjuder i sin video recept. Här lär du dig om hash med pepparrot händer. Ja ... kvinnor rekommenderas inte att titta på ... och kanske vice versa ... Med ett ord, bestäm själv. ????