Läcker hemlagad hash korv på serum - hur man lagar sammelsurium i serum - en steg för steg recept foton

Aptitretande, och cool, ljus och, samtidigt, uppfyller hemlagad hash - en första kurs kan vara bättre i sommarvärmen. Recept av denna läckra kall soppa, det finns många. Jag vill dela med sina älskarinnor hem-matlagning hash i vasslen. Denna hash alla våra familjemedlemmar klart erkänd som den mest korrekta och bästa.

Vad behöver jag för att hash:

• Kokt potatis - 3 st.;

• kokt ägg - 3 st;.

• korv Varenkov (utan fett) - 250 g;

• gurkor - 3 st. medium i storlek;

• rädisa - 3-4 st. stor storlek;

• Dill - stråle;

• Persilja - stråle;

• grön lök - balk.

The tuck sammelsurium:

• syvorodka (jag har fet hem) - 2 liter;

• gräddfil (15% fett) - 250 g;

• majonnäs (67% fett) - 150 g;

• salt - efter smak;

• senap matsal - 1, 5 tsk ..

Hur man gör ett sammelsurium hem

För att förbereda en god grund för rätter - sallad, kommer matlagning börjar med korv;). Till att börja med måste vi hacka i små kuber korv, rengöras kokt potatis och gurka (om huden är grov, det också, rensa bättre).

I rädisa potatisskalare jag rensat det översta lagret av rött för att göra det mer anbud. Kokta ägg bör befrias från skalet. Sedan gnugga rädisa och ägg på ett grovt rivjärn.

persilja och dill att tvätta, avlägsna stora stammar (för hash kommer att använda endast det anbud blad) och hacka greener med en kniv.

jag tvättade grön lök avskurna spetsen och ta bort den övre tunna plenochku med dess vita delen. Därefter finhacka löken med en kniv.

Nu när alla ingredienser för våra sallad hash ställdes, häll dem i en lämplig storlek behållare, salt och rör om.

Nu är det dags att fylla salladen så att man får den bästa och mest utsökta hemlagad hash. Till detta lägger en hackade grönsaker majonnäs, gorchichku, gräddfil, kall fylla alla serum och blanda väl.

Som du kan se den vanliga sammelsurium laga mat hemma är enkel. Kom ihåg att den färdiga okroshka innan utfodring behovet av att låta den stå i kylskåp i minst en halvtimme, och kommer att vara helt korrekt, om du kan stå i kylskåp i en timme. Under denna tid, en kall soppa konfigurerar sig själva och magiskt förvandlas från en enkel sallad till de mest utsökta kall soppa.

Efter det, bara spiller vårt läckra hem sammelsurium på serum tallrikar och servera hungriga gäster.

Det är hela receptet, alla hemligheter av matlagning mest avslöjas. Jag hoppas att bilderna tagna stegvis hjälpa dig i färd med att förbereda en enkel, hälsosamt och välsmakande sommar maträtt.