Lätt och läckra våren sallad på kål, rädisor och gurka utan majonnäs - hur man gör en fjäder sallad med en steg för steg recept foton

Jag vill dela med sina älskarinnor enkel hemlagad recept är mycket välsmakande och ljus (utan majonnäs) våren sallad. För att göra det, jag använder de mest enkla och prisvärda ingredienser - saftiga och anbud tidigt kål, tidiga gurkor, färska rädisor från trädgården, grön lök och persilja. Klädd med en fjäder sallad vid första anblicken anspråkslös men välsmakande krydda - salt, citronsaft och färsk smaksatt solrosolja.

Så, våren sallad - Ingredienser:

• kål (företrädesvis tidigt eller genomsnittet) - 500 g;

• gurkor - 150 g;

• rädisa - 200 g;

• grön lök - 40 g;.

• persilja - 50 g;

• Citronsaft - 2 msk. l.;

. • Salt 1/3 h L.;

• solrosolja (företrädesvis aromatisk) - 30 ml.

Hur man gör en lätt sallad utan majonnäs

Det första vi måste göra är att noggrant tvätta rädisor och gurka, skär dem tips.

De framställda grönsaker behöver nu att skära de finaste ringarna.

I, i min sallad, skivad gurka och rädisor med ett specialverktyg för rengöring grönsaker, men om du vet hur man skär tunt, kan du hacka och kniv.

Efter det måste du tvätta under rinnande vatten pluggar kål och skär den i två halvor. Vidare shinkuem unga kål så tunt som möjligt. Om du gör en sallad av kål är mitt, sedan klippa den efter behov av mjukhet, lite krossa händer.

Green lök, också behöver tvätta, skära av svansen, ta bort den vita delen av lök topp plenochku. Då - finhackad.

tvättades persilja för fint shinkuem. Om persilja stjälkar för hårt, är salladen bättre att använda endast de gröna bladen.

Alla de preparerade grönsakerna lägga upp i en lämplig behållare för blandning, klädd med vårt fjäder sallad med salt, färskpressad citronsaft och doftande solrosolja.

Feeding på bordet, sprids vanligtvis sin bild på en la carte-rätter, men detta enkla, välsmakande och doftande fjäder sallad kan serveras i ett gemensamt salladsskål. En trevlig måltid.