En enkel och läckra sallad på färska tomater med gräddfil, vitlök och basilika - hur man lagar tomatsallad - recept med bilder - steg för steg

Sommar - en säsong av färska frukter och enklaste, användbar och populär maträtt i denna säsong är enkel och lätt sallad på dem. Offer nybörjare kockar förbereda mycket vanlig sallad på färska mogna tomater med doftande persilja och basilika, vitlök och klädd med gräddfil. Förbered en sallad, jag använder gula köttiga tomater, men som ni vet är färgen inte printsepialen. Det viktigaste som används i sallad tomater själva var köttig och saftigt. Vitlök och örter för att göra en sallad kryddig och sura grönsaksrätt ger en mild behaglig syrlighet.

Ingredienser:

• gula tomater - 500 g;

• basilika -10 c;

• Persilja - 20 g;

• gräddfil (15% fett) - 50 g;

• salt - efter smak;

• Vitlök - 2-3 små klyftor.

Hur man förbereder en sallad av tomat

För sallad, vanligtvis tog jag bort mogna, men inte övermogna tomater. De är lättare att skära och inte sticker ut för mycket juice.

Tomater ska tvättas, halv med en vass kniv och ta korsningen med stammen.

Därefter varje halv tomat skuren i ytterligare fyra delar (som bilden) och shinkuem kuber av medelstorlek.

Efter det, den skalade vitlöken och hacka det med en kniv i små bitar.

Basil måste skölj under kallt vatten och separera bladen från stjälkarna. För sallad, kommer vi att använda endast anbud blad finhackad basilika.

Samma princip förbereda och persilja sallad. Först mina gröna, separera stjälkar och finhacka bladen.

Beredda tomater, örter och vitlök, lägga till upp till en stor skål, strö över salt, rör om och ge stå i fem minuter.

Sedan se om bildat en massa juice, grädde när juicen tömmas innan salladsdressing.

Nu lägger till sallad grädde.

och omrördes.

Servera lätt, enkel och läckra sallad på tomat, örter och vitlök bättre i små skålar med servering, men det är möjligt och i allmänhet en stor salladsskål.

Vi äter med nöje - njuta av din måltid.