Sallad med korv och gurka - hur man gör en sallad med korv, en steg för steg recept foton
Sallad Olivier stamgäst på borden hemmafruar. Det är lätt att utföra och för dess framställning är alltid rätt produkter där till hands. Idag ska jag visa i ett recept på hur man lagar en klassisk sallad "Olivier" med korv och pickles. Åtgärder som vidtagits foto kommer att vara användbar för dem som kommer att laga det för första gången.
Hur man förbereder en sallad med korv
Till att börja förbereda maten. Huvudingredienserna är nödvändiga för oss att förbereda det:
- inlagd gurka - 3 st (250 gram);
- kokt korv - 400 gram;
- kokt potatis - 7 stycken av medelstorlek (450 gram);
- kokt hönsägg - 3 stycken;
- grön lök - 50 gram;
- konserverade gröna ärtor - en kan (425 g).
mycket noga till valet av korv Treat. Det måste vara av hög kvalitet. Kom ihåg att från denna ingrediens, i större utsträckning beror på smak av sallad. Kokt korv skär i små tärningar.
Skär kokt ägg. Det är mycket bekvämt att använda ett specialverktyg för att skära ägg.
Kokt potatis skars i kuber. Vi försöker att matcha storleken på snittet korv potatis storlek.
Tips: För att potatisen inte faller sönder under skärning det, efter kylning, satte ett par timmar i kylskåp. Det är bäst att koka potatisen för salladen dagen innan det. Håll kokt potatis bör förvaras i kylskåp. Fint tärnad pickles. Om skal gurka mycket tuff, kan de rengöras före kapning.
De fjädrar av grön lök tvätta under rinnande vatten, skaka av överskottsvätska, och skärs med en kniv eller sax för speciella greener. Grön lök kan ersätta glödlampan.
Vi avslöjar burken gröna ärtor och häll ut vätskan från allt. Det är bäst att välja sorter av ärter känslig hjärnan.
I den klassiska versionen Sallad nuvarande kokt morötter. Men tyvärr i vår familj, denna ingrediens på "Skål" inte uppfattas, så jag morötter läggs.
Blanda alla ingredienser i potatissallad.
salt efter smak, majonnäs och spridning i en salladsskål.
En läcker sallad med korv efterfrågan på både vuxna och den yngre generationen av familjen. Inte obligatoriskt att förbereda en sallad för semester, tillgängliga produkter gör det möjligt att göra det snabbt och utan krångel, även på en veckodag.