3 recept sallad - videorecept hemma

Liksom alla andra beprövade skålen sallad är ett klassiskt recept och många variationer. Experiment med ingredienser och kryddor är mycket framgångsrika, men innan du fortsätter med dem - ett klassiskt recept sallad.

Vinägrett Sallad Recept

Det är nödvändigt:

2 st. kokt rödbetor

3 st. kokta morötter

4 st. kokt potatis

4 pickles

100 g av surkål

En medelstor lök

4 msk. l. konserverade gröna ärtor

4 msk. l. solrosolja

Salt efter smak

Hur man förbereder:

1 Kokta grönsaker rengörs och skärs i tärningar samma storlek.

2 finhackad pickles.

3 lök skal och finhacka.

4 surkål strimla när det behövs.

5 Anslut till en skål skivade rödbetor, potatis, morötter, gurkor, lök, kål och ärtor. Fyll på solrosolja. Krydda med salt.

De mest kända sorter av sallad - är vinägrett med sill och vinägrett med svamp. Inlagda svamp i receptet kan användas som ett alternativ pickles: det visar sig ovanligt och mycket välsmakande! Om du väljer svampen är mycket små i storlek, kan de sättas helt och hållet för sallad som kommer att pryda din sallad.

vinägrett RECEPT MED SVAMP

Det är nödvändigt:

2 st. kokt rödbetor

4 st. kokt potatis

En medelstor lök

200 g av salt svampar (luteus, svamp, vita svampar) 4 msk. l. solrosolja

Salt efter smak

ATT LAGA:

1. Kokta grönsaker rengörs och skärs i lika stora kuber

2 lök skal och finhacka.

3 Svampar tvättning av saltlösning och snitt, om de är för stora för att användas i sin helhet.

4 Anslut rödbetor, potatis, svamp och lök. Fyll på solrosolja, salt smak.

Recept sallad med sill

Det är nödvändigt:

150g filé saltad sill

2 st. kokt rödbetor

2 st. kokta morötter

2 st. kokt potatis

3 pickles

1 rödlök

Till såsen:

1 h. L. Slide-korn senap

6 matskedar. l. vegetabilisk olja

1 msk. l. vinäger

Salt, socker, nymalen svartpeppar efter smak

ATT LAGA:

1. I en djup tank blanda alla ingredienser för såsen, vispa tills tjock homogen sås.

2 Kokta grönsaker rengörs och skärs i tärningar samma storlek.

3 Gurka skal och frön och skär i tärningar.

4 Chop löken fint.

5 sill skärs i små kuber.

6. I en skål, kombinera kokta grönsaker, sill och gurka.

7. Fyll såsen och servera.