Lunch av bläckfisk - video recept hemma

Hur att laga en god middag med den första, andra och tredje - från en enda produkt? Elementary!

Hemligheten ligger i rätt kombination av produkter, vilket gör att du kan njuta av en familj fest.

Rätter av bläckfisk från kockar Konstantin Ivlev och Yury Rozhkov:

I dagens meny: Original starter - en sallad av bläckfisk, ovanlig havregryn soppa, bläckfisk "mjuka" och citron-sur cocktail.

Lunch först: hönan

andra lunch: räka

tredje Lunch: fisk

Lunch fyra: tungan

Original aptitretare sallad av bläckfisk

sallad recept bläckfisk

Det är nödvändigt:

200 g av bläckfisk (kokt eller burk)

3 hårdkokta ägg

1-2 tomater

1-2 inlagd gurka

En lök och en bit av grön lök

4 msk. l. majonnäs

ATT LAGA:

1. bläckfisk skars i remsor.

2 ägg, tomater och gurka skuren i tunna skivor.

3 lök skuren i halvringarna, häll över kokande vatten.

4 Grön lök finhacka.

5 All mixen, krydda med majonnäs, lägg i en salladsskål. 6. Innan servering, dekorera med skivor av ingredienser som används.

Läs vidare: Oatmeal soppa med bläckfisk, bläckfisk, "mjuka" och citron-sur cocktail:

Soup havregryn ovanligt

OVANLIG RECEPT Oatmeal SOPPA

Det är nödvändigt:

200 g av bläckfisk

200 g havregryn

4-5 potatis

2 lökar

1 msk. l. vegetabilisk olja

Salt efter smak

ATT LAGA:

1. Skala potatisen, skär i skivor, krydda med salt.

2 Cooking med havregryn.

3 Fräs löken i oljan.

4 Koka bläckfisk.

5 När potatisen och korn är nästan kokta, till de kokta bläckfisk, skuren i remsor och stekt lök i smör, och koka tills redo.

Läs vidare: Bläckfisk "mjuka" och citron-sur cocktail:

SQUID recept "mjuka"

NÖDVÄNDIGT

100 g majonnäs

100 g kräm

200 g av bläckfisk

2 lökar

ATT LAGA:

1. I en kastrull häll vatten blandat med majonnäs och gräddfil. 2 Blanda.

3 Rengjorda bläckfisk sätta i såsen, tillsätt 2 lök.

4 Koka tills kokta.

5 Servera i sin egen saft, ta bort löken och skär bläckfisk grovt snett - som en separat skål, eller för att komplettera det med chips eller ångkokta grönsaker.

Läs vidare: Lemon sour cocktail

RECEPT Citron Gräddfil COCTAIL

NÖDVÄNDIGT

1 citron

1 kopp gräddfil

2 koppar te

4 msk. l. honung

Hur man förbereder:

1 Brew 2 koppar starkt te.

2 Sätt honung.

3 Stir och cool.

4 Lägg gräddfil och blanda.

5 Häll citronsaft, vispa och häll upp i glas.

Bon Appetit!