Tre enkel sallad recept med svamp - video recept hemma

Grechanik med svamp från Lara Katsov

Tillsammans med gästerna i programmet "Home

kök "skådespelerskan Elena Zakharova Madame Lara laga fantastiska välsmakande maträtt för middag - fläskkotletter och bovete med svamp.

Tre enkel sallad recept med svamp - video recept hemma

Lara Katsov

läs mer

Svamp sallad - en maträtt god och hälsosam, hans alternativ i överflöd. Svampar innehåller många mineraler, rik på lecitin, protein och kolhydrater. Dessutom, svamp, även i små mängder ger en känsla av mättnad, är deras kaloriinnehållet i detta fall totalt 400 kcal per 1 kg av svamp. Som regel för beredning av svamp sallad används oftast saltade eller inlagd svamp. Också populära och rå svamp. Svamp kan kombineras med produkter såsom skinka, ost, potatis, och används ofta för att fylla grädde eller vegetabilisk olja.

Receptet sallad med inlagd svamp

Tre enkel sallad recept med svamp - video recept hemma

Shutterstock

Förbered denna sallad är enkel, alla produkter som är enkla och originella kombination med dressing.

Det bör vara:

80 g ost

400g kyckling

300g saltade honung agaric

2 ägg

5 Art. matskedar vegetabilisk olja

1 msk. sked äppelcidervinäger

kryddor - efter smak

Hur förbereda:

  1. Det första steget - förberedande. I saltat vatten att koka ägg och filéer, och sedan kyla dem. Cook, naturligtvis, måste du separat.
  2. När äggen har svalnat, måste du klippa dem i små tärningar.
  3. Därefter gör tankning. Till denna blandning vinäger, salt, olja, peppar och kryddor, alla (tillval).
  4. Sedan lägga ut en sallad skikt: första lagret av kyckling och häll förbandet, sätta det översta lagret av ägg och häll såsen, också, och sedan ett lager av svamp och riven ost. Du kan återigen hälla dressing på toppen och salladen är klar.

Receptet för en enkel sallad med svamp och färska grönsaker

Tre enkel sallad recept med svamp - video recept hemma

Shutterstock

Om du är hungrig och inte vill laga mat under en lång tid, det finns en enkel sallad recept med svamp, som kan framställas på bara 10 minuter. Det hela svamp (mer som det) kan användas, och det visar sig att det är ganska rejäl.

Det bör vara:

1 selleri

60 gram av svamp

en gurka

en tomat

3 msk. matskedar sojasås

50 g kräm (15% fett)

0, 5 h. Paprika skedar

1 msk. tsk italienska örter

1 h. Tesked salt

30 g dill

30 g persilja

Hur man förbereder:

  1. First, tvätta alla grönsaker och rengör svamp.
  2. Du kan använda lite mynta.
  3. Vidare, i en skål tärnade gurkor, tomater och selleri.
  4. Svamp måste skära skivor.
  5. Sedan lägger finhackad greener.
  6. För fyllningen behöver separat blanda grädde och soja.
  7. Efter det, är det nödvändigt att fylla sallad, lägga kryddorna. Skålen är klar.

Recept sallad av potatis och marinerad svamp

Tre enkel sallad recept med svamp - video recept hemma

Shutterstock

Istället kan du använda olja eller smör svamp marinerad karljohanssvamp. Denna sallad är perfekt för festliga och vardagliga bord.

Det bör vara:

2 pickles

300g marinerad olja

0, 5 kg potatis

1 lök

125 g av vegetabilisk olja

50 g vinäger (8%)

1 h. Sked senap

salt, socker, örter och peppar - efter smak

Hur man förbereder:

  1. Först måste du koka potatisen i deras skinn, sedan Skala och skär i små bitar.
  2. Då måste du klippa pickles och inlagda svamp och finhacka löken.
  3. För fyllning är det nödvändigt att blanda den vegetabiliska oljan, peppar, vinäger, salt, socker.
  4. Sedan alla ingredienser du behöver för att sätta i en skål, häll dressingen och blanda väl.
  5. I slutet av skålen, strö över finhackad greener.

Bon appetit!