Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

Alla i vår familj är mycket förtjust i soppa, potatismos, som vi på ett enkelt, kallar "Tolchenka". Denna soppa, tillsammans med rostat bröd eller kex, ger en känsla av familjen middag på en veckodag. Särskilt glad att se den på bordet barn. Om hur jag gör potatissoppa med korv, berätta detaljerad recept som följer steg för steg med bilder tagna.

Hur laga potatissoppa med kokt korv

4 stora potatis med en total vikt av ca 600 gram, och min skalade.

Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

Skär rötterna och lägga upp stora bitar i pannan.

Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

Fyll potatisen med vatten så att det var över den nivå av potatis för 1-2 centimeter. Slå på värmen och koka grönsakerna tills kokta i 20 minuter.

Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

när bryggs grund för soppa, lån till andra komponenter.

Lök och morötter för att rengöra. Strimla lök kuber och morötter på ett rivjärn shinkuem. Fry skivas i lite olja.

Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

200 g av eventuella kokta korv tärnad.

Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

Lägg köttprodukten till ett vegetabiliskt zazharki.

Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

Fry tillsammans ett par minuter.

Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

Under tiden blev våra potatis mycket mjuk. Kasta buljongen i en separat skål, men inte hälla det. Kokt potatis Mnemonic tolkushkoy.

Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

För att undvika klumpar, buljong ingå en puré i små portioner. Den måste användas i sin helhet. Som ett resultat får vi en ganska flytande massa.

Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

För att få de potatismos lägga 600-700 gram vatten. Sätt pannan på elden och föra innehållet koka.

Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

sänks ned i den kokande soppan zazharku och lagerblad. Salt efter smak och koka i 5 minuter.

Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

Vid kylning soppa, lägger potatismassan till botten av soppan före servering och kommer att ha en bra mix.

Sprid "Tolchenku" på tallrikar och lägg kex eller rostat bröd.

Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton

Jag är säker på en läcker potatissoppa med krutonger och kokt korv kommer att tillfredsställa din familj. Bon appetit!

Relaterade artiklar