Potatissoppa med krutonger och salami - Hur man gör soppa från en potatis, en steg för steg recept foton
Alla i vår familj är mycket förtjust i soppa, potatismos, som vi på ett enkelt, kallar "Tolchenka". Denna soppa, tillsammans med rostat bröd eller kex, ger en känsla av familjen middag på en veckodag. Särskilt glad att se den på bordet barn. Om hur jag gör potatissoppa med korv, berätta detaljerad recept som följer steg för steg med bilder tagna.
Hur laga potatissoppa med kokt korv
4 stora potatis med en total vikt av ca 600 gram, och min skalade.
Skär rötterna och lägga upp stora bitar i pannan.
Fyll potatisen med vatten så att det var över den nivå av potatis för 1-2 centimeter. Slå på värmen och koka grönsakerna tills kokta i 20 minuter.
när bryggs grund för soppa, lån till andra komponenter.
Lök och morötter för att rengöra. Strimla lök kuber och morötter på ett rivjärn shinkuem. Fry skivas i lite olja.
200 g av eventuella kokta korv tärnad.
Lägg köttprodukten till ett vegetabiliskt zazharki.
Fry tillsammans ett par minuter.
Under tiden blev våra potatis mycket mjuk. Kasta buljongen i en separat skål, men inte hälla det. Kokt potatis Mnemonic tolkushkoy.
För att undvika klumpar, buljong ingå en puré i små portioner. Den måste användas i sin helhet. Som ett resultat får vi en ganska flytande massa.
För att få de potatismos lägga 600-700 gram vatten. Sätt pannan på elden och föra innehållet koka.
sänks ned i den kokande soppan zazharku och lagerblad. Salt efter smak och koka i 5 minuter.
Vid kylning soppa, lägger potatismassan till botten av soppan före servering och kommer att ha en bra mix.
Sprid "Tolchenku" på tallrikar och lägg kex eller rostat bröd.
Jag är säker på en läcker potatissoppa med krutonger och kokt korv kommer att tillfredsställa din familj. Bon appetit!