Potatismos med mjölk och smör utan klumpar - hur man lagar en läcker potatismos, en steg för steg recept foton

Kanske kommer det att bli svårt att hitta människor som inte skulle ha älskat potatismos. Men många vägrar att hemmafruar laga det hemma, eftersom de tycker att det är för lång ockupation, och klumpar i beredningen inte kan undvikas. Idag vill jag skingra denna myt och för att visa i mitt recept med bilder, hur lätt det är att göra läckra potatismos utan klumpar.

Hur laga potatismos med mjölk utan klumpar

För att förbereda denna maträtt, vi behöver 1 kilo potatis.

För att kunna hantera rengörings potatis gick snabbare, ta en stor knölar och skalare arm.

För att påskynda produkttillagningstiden kommer att hjälpa potatis skivad i bitar. Det tinier inte nödvändigt. Vik skivor i pannan för matlagning.

Tillsätt kallt vatten så att den täcker den övre delen av de kuber av cirka 1, 5-2 centimeter. Jag råder alla på en gång med salt - så potatisen smakar bättre. Koka i ca 20 minuter Färdig potatis måste vara lätt genomborrat med en kniv och lätt smulas sönder. Svampiga, kommer det att vara dåligt att motstå krossning.

när kokt potatis, värma upp i mikrovågsugn 250-300 ml mjölk till hett tillstånd. Om du laga puré för små barn, är det bäst att koka mjölken.

Ready potatis bort från värmen och häll ut buljongen.

Tips: inte Häll potatis buljong! Det kan hända att mjölken inte är tillräckligt, och du hittar färdiga mosade thickish, sedan göra det lite tunnare hjälper buljong. Dessutom kan den fungera som en utmärkt bas för grönsakssoppor.

Nu tar tolkushkoy och Mnemonic het potatis. Formen och materialet tolkushkoy har ingen betydelse.

Till puré erhölls utan klumpar, bör mjölk tillsättas i små portioner.

När purén kommer att förvandlas till en homogen massa, prova den på mängden av salt. dosolit om det behövs. Tillsätt 50 gram smör och vänta tills den är fullständigt upplöst, omrörning mat.

Tips: uppmärksam på konsistensen av potatismos. Det är bättre att göra lite vattnig, som om kylning skrynkliga potatis tenderar att tjockna. Om mjölken inte räcker, använd späd buljong. Den klassiska versionen av inlämnandet av potatis sida skålen i vår familj - med korv.

Mer unika tips om hur man korrekt laga en läcker potatismos utan klumpar, mjölk och smör kommer att lära genom att titta på en video-recept Olga Matthew.

Försök att laga hemlagad potatismos med mjölk eller med hjälp av en steg för steg video recept och se till att det inte finns något svårt att göra den smakade bra och utan klumpar. Bon appetit!