Bollar av potatismos - Recept

Receptet av enkla bollar av potatismos

5 potatisrätter för bantning och skönhet

Du älskar potatis, men aldrig äta, eftersom han snabbt deponeras där och överallt? Idag vill jag skingra denna myt. Om din favorit potatis i kombination med rätt ingredienser, kommer det att hjälpa gå ner i vikt, för att bevara och öka din ungdom och skönhet.

Vladislav Pip

läs mer

Det bör vara:

1, 2 kg potatis;

4 ägg;

150 ml vegetabilisk olja;

120 g av brödsmulor;

salt - efter smak.

Hur förbereda:

1. Potatis behöver rengöras, skuren i stora bitar och koka i något saltat vatten.
2. bör Vätskenivån vara sådan att alla av potatisen var under vatten. Ta vatten att koka, bör kokas i ungefär en halvtimme tills den är helt kokta.
3. När potatisen nå full beredskap bör tömma vattnet och mosa den med en gaffel.
4. I potatisblandningen måste köra två ägg dosolit det och bilda bollar.
5. I en separat behållare, är det nödvändigt att skaka de återstående äggen och häll i en bred skål ströbröd.
6. varje potatiskula som skall doppas i äggsmeten, panering och fritering i olja tills gyllenbrun.
7. Efter rostning bollarna måste läggas på en pappershandduk och låt överflödig olja rinna.
8. Serve dessa bollar av potatismos kan vara som en separat skål, tillsammans med en sallad av färska grönsaker, eller som en garnering för fisk eller kött.

Original potatismos. Titta på videon! ..

Potatis bollar fyllda med

Shutterstock

Förbered potatismos bollar som möjligt och med fyllningen.

Hur man förbereder:

1. I detta fall är det nödvändigt att förbereda potatismos eller ta ovanstående metod med den återstående tidigare lunch och även för att bilda pelletar däri stor som en valnöt.
2. kan bäddas inuti ämnena fyllning, såsom svamp, skivor ost, skinka och kokt kött.
3. Innan rosta dem på samma sätt som i föregående recept, bör doppas i ägg och rulla i ströbröd.
4. Rostning är liknande.

Kokt potatis kulor

Shutterstock

Hur man förbereder:

1. men potatisbollar och du kan laga mat. Men för att detta ska potatismos in i mjöl. Proportioner i detta fall bestäms på ögat, baserat på den initiala fukthalten hos potatismassan. Bollar ska få tight, tät och väl hålla formen.
2. Det rekommenderas att först göra ett avkok kontroll bollen.
3. Om i processen han inte falla sönder, är det möjligt att bilda resten av ämnena och börja laga dem.
4. Annars potatismos bör lägga till mer mjöl.
5. är tillagningstiden ca 10 minuter.
6. Då måste man tömma ut vattnet, luta bollar i ett durkslag och låt dem rinna av.
7. Det är möjligt att tillämpa dem i denna form, men mycket godare kommer baka dem.
8. För att göra detta måste de sättas i en behållare med höga sidor, häll det smälta smöret, strö över ströbröd och skicka den i ugnen. Om det inte finns några obligatoriska lyckönskningar till pärlor separerade från varandra, kan du strö dem med riven ost.
9. Bake bollar i en väl uppvärmd ugn vid 150 ° C under ca 15 minuter.
10. Receptet kan variera smaker, om potatismos lägga svartpeppar eller finhackade färska örter. Och för att göra bollar av en vacker gyllene färg i mäsken rekommenderas att lägga till en nypa gurkmeja.