Potatis, potatismos med selleri och lök - hur man gör potatismos med lök och selleri, en steg för steg recept foton
Smaksatt potatismos med selleri och lök - är en originell maträtt av potatis, som inte bara är lätt att förbereda, men otroligt läckra. Bekanta och helt tillgängliga komponenter kan du skapa en egen och mycket smakrik sida skålen - kryddig, doftande, med en fin touch av smör och örter. Servera denna maträtt till levern kött, marinerad fisk eller skivade grönsaker, och dina gäster, bara för att vara glad! Steg för steg recept för att underlätta skapandet av ett foto potatis garnering och hjälpa laga den godaste maträtt på bara en halvtimme.
ingredienser:
- dill - en liten stråle;
- lök - 1/2 enheter;
- rotselleri - 75 g;
- kryddor - till smak;
- smör - 25 g;
- potatis - 500 g;
- salt;
- vegetabilisk olja - 5 gr.
hur man lagar potatismos med selleri och stekt lök
Eftersom beredningen av utvalda rotfrukter måste tvättas och skalas, grovt hackad, tillsätt vatten att koka och skicka upp till full mjukhet.
Under tiden kommer vi att ha tid att hugga Dice lök och selleri ränder stekning.
Smält i en kastrull bit smör, tillsätt lite grönsak. Det är nödvändigt, inte bara för att förbättra smaken, men också att se till att grönsakerna är brända ,.
Fräs löken tills genomskinlig.
Häll selleri och koka stekning till roten av mjukhet.
Lägg hackad dill och ta bort de preparerade grönsakerna med eld.
Vrid potatisen i en puré, pre rinna buljongen.
Lägg gräddfil och blanda väl fetare garnering.
Pour rostning och kryddor. Ta fram harmonisk smak mosade med salt och blanda väl.
Serve smaksatt sida skålen av potatis till kött, fisk, svamprätter och färska eller inlagda grönsaker sallader. Mycket harmonisk sådan potatis, potatismos med selleri och lök med sallader av ruccola.
Sådana potatismos ganska mjuk och krämig, den har en subtil kryddig eftersmak och intressant kryddig not. Bon appetit!