Potatiskroketter med bacon och ost

Deras smak är inte möjligt att förväxla, men utsikten är jämförbar endast med köttbullar, men processen är mycket olika. Stekt något krispiga, fyllda och ofyllda, de är alltid välkomna. Snarare är det en sida skålen eller mellanmål, men de kan lämnas in som en separat skål. I allmänhet, kroketter - denna delikatess, som alltid snabbt komma till ett slut ...

    Beredning:

I den icke-stick stekpanna utan olja fräs på medelvärme, skuren i små bitar av bacon tills ljusbrun, 3-4 minuter. Överför till en tallrik och låt svalna.

Förbered potatismos (sätt att se föregående recept). Tillsätt äggulan, inte grovt hackad grön lök, stekt bacon, mjöl, lite salt och ändå ansluta. Skär osten i små kuber, 1 cm. För att växelvis tillämpa varje del av ostsås och bildar runda pärlor med en diameter på 2-3 cm. I detta fall, måste osten stanna på centrumkroketter.

Vispa ägget med mjölken. Varje boll vals i mjöl, sedan obmoknite i ägget blandningen och rulla i ströbröd.

Hetta upp oljan i en stekpanna och stek parterna på alla sidor kroketter tills gyllenbrun på medelvärme. Lägg i en skål med en pappershandduk och låt rinna av återstående oljan.

Ost gör smaken mörare och bacon potatiskroketter är bättre utfodras. Att äta dem är ett nöje! Det är synd att de inte kan få nog ...