Potatismos med mjölk - hur man lagar potatismos, en steg för steg recept foton

Man skulle vara lättare än att laga en läcker potatismos. Men du måste erkänna, trots de många recept för favorit pyureshki potatis, inte alltid möjligt att förbereda denna maträtt så att det var mild och luft.

Idag kommer jag att avslöja all visdom matlagning läckra potatismos med mjölk. Recept förberedelse illustrera steg för att göra ett foto. Jag hoppas att de viktiga nyanserna i tillagningsprocessen kommer att hjälpa dig att göra läcker och korrekt anbud och luft potatis garnering.

Vad du behöver:

• potatis - 700-800 g;
• smör - 50 g;
• mjölk - en kopp;
• salt.

Hur man lagar potatismos

Avslöja den första hemlighet: för en välsmakande potatismos bör välja rätt. Han bör vara väl och snabbt kokt mjuk och vara smulig. Om du tar vattnig potatis som dålig falla sönder - oavsett hur du försöker, läckra potatismos du inte behöver laga mat!

Och så, mina potatis, ren Skala och skär i skivor om, som på bilden.

På den tiden skulle vi behöva koka vatten i en kastrull.

Den andra hemlighet: för att spara det maximala av vitaminer i potatis, bör sänka den i kokande vatten.

potatisen laga mat, vi ska vara på en liten eld, och vattnet bör omfatta potatisskivorna. Någonstans i mitten av matlagning, kan du salt det. När potatisen är praktiskt laga mat och blir mjuka, sätta att värma mjölken.

Den tredje hemligheten läcker smoothie: lägg till potatismos mjölk eller grädde bara varm, på annat sätt förvärva mosade osmaklig grå färg.

När potatisen kokas, dränera vattnet och sätta potten om minimi elden, låt potatisen torka och avdunsta resten av potatisvätska - det kommer att vara fjärde hemlighet.

Nu, hur man mosa potatis tolkushkoy och tillsätt smör. Den femte hemligheten läckra potatismos - inte snåla på smör för potatismos, även om det kan vara skadligt för figuren.

Nu, häll den varma mjölken och lite visp tolkushkoy puré. Av detta blir det luftigt.

argument potatismos med varm mjölk till konsistens du vill. I och min familj inte gillar tjocka potatismos och lite vätska, mjuk och luftig. I denna form är den lämplig för barnmat, är det mycket förtjust i barn. Var noga med att justera mäsk salt.

Den sista sjätte hemlighet läcker potatis smårätter: potatismos av det rekommenderas inte för värme, är det nödvändigt att ha en varm - rykande het! Jag har som är så söt Speckled Hen, under en kruka med en maträtt av långa vistelser hot.

Om du ser alla sex matlagning hemligheter, då du kommer alltid att få en välsmakande potatismos, mjuk och luftig.

The mos kan användas som en separat skål, och som en välsmakande sida skålen för fisk, kött, fågel.

Så jag garnerad kaningryta potatismos. Tro mig, jag kunde inte dra sitt hushåll öron, det var så läcker. Och vad du vill! ????